Ульяновский ФОРУМ любителей рыбалки

Форумчане!
Пишем здесь отчёты с тихой охоты. Размещение фото - приветствуется!

GREY писал(а):Не белянка и не груздь натуральный.

Говорят,это скрипуны.)

raptor писал(а):Здравствуйте.запуталась в грибах.Это белянка?

По моему это груздь!

raptor писал(а): Или это белянка?

А этот гриб - Груздь осиновый и тополёвый. Условно съедобный гриб.
Груздь осиновый и груздь тополёвый - это один и тот же вид, а не два разных, как многие считают, называемых по-разному в зависимости от предпочтения прорастать в союзе с осинами или тополями в разных регионах.
При солении их нужно долго отмачивать,так как очень горькие. Лично я такие не буру.

Сегодня с женой сгоняли после работы в тополинную посадку, за двадцать минут четыре ведра белянок

Привет,сообщество.А вот на фото выше смотрю,тоже получаются не белянки,а осиный груздь.Получается у него под шляпкой розоватые пластины.

raptor писал(а):А вот на фото выше смотрю,тоже получаются не белянки,а осиный груздь. Получается у него под шляпкой розоватые пластины.

Всё правильно, это не настоящий мокрый груздь, а тополиный (осиновый) груздь.
Смотрите, писал выше.



P.S. У Виталия тоже не белянки, а тополиный (осиновый) груздь.
Нужно их долго отмачивать, а иначе будут горькие.

Никогда не отмачиваю ни белянки , ни грузди, помыл и сразу солю. У меня и бабушка всегда так солила и ни какой горечи, через неделю уже кушали. А ножки от груздей и белянок она мелко рубила и засаливала на ночь, утром промывала , жарила с луком и пекла пироги в печке. Вот это была вкуснятина. Я и жену так научил делать начинку для пирогов, теперь она печёт мне пироги в духовке.

Согласен с каждой буквой...

Вчера за Старой Майной ездили по грибы. До обеда собрали вдвоём с женой 4 ведра лисичек и три ведра подосиновиков, ведро подберёзовиков.

Добрый день!
Вчера поехав на рыбалку в Берёзовский залив и проезжая по лесополосе прилегающей к заливу увидел большое разнообразие различных грибов.Первые бросились в глаза опята на берёзе, остановились и начали косить ,т.к. ехали не за грибами, корзинок не брали, хорошо что были мешочки под рыбу, вот их и пришлось наполнять... Обрезав ближние берёзы натыкаемся на белые и подосиновики, рядом грузди и белянки, волжанки, сыроежки, подберёзовики
Фактически все грибы нашей полосы. Набив рыбные мешочки грибами, едем их перерабатывать, дома поздно вечером попался вот такой шедевр!

...Почётче сделай,и на Ютуб...Мильён просмотров гарантировано...

Рука дрогнула когда фоткал телефоном, а повторить поздно-гриб замаринован!!!