За опятами...
- ulmarina
- Завсегдатай
- Сообщения: 620
- Зарегистрирован: 27 авг 2013, 18:32
- Имя: Марина
- Фамилия: Полякова
- Место проживания: Ульяновск
- Поблагодарили: 10 раз
- Контактная информация:
Re: За опятами...
Я обычно отвариваю белые, рыжики . После закипания мин.2 -3.
Остальные грибы кипят мин 10.
Остальные грибы кипят мин 10.
- Димыч
- Модератор
- Сообщения: 834
- Зарегистрирован: 20 авг 2013, 18:52
- Имя: Дмитрий
- Фамилия: Кондратьев
- Место проживания: Ульяновск
- Телефон: 89603695882
- Благодарил (а): 694 раза
- Поблагодарили: 513 раз
- Контактная информация:
Re: За опятами...
Ни когда не отвариваю ни какие грибы, помыл и сразу на сковородку. Отвариваю только когда мариную на зиму.
- дядя Вова
- Давно я тут
- Сообщения: 428
- Зарегистрирован: 24 ноя 2014, 16:19
- Имя: Владимир
- Фамилия: Гаврилов
- Место проживания: Ульяновск
- Телефон: 89603749832
- Поблагодарили: 9 раз
- Контактная информация:
Re: За опятами...
Дима абсолютно прав, я тоже делаю также, но сколько людей - столько и мнений.Димыч писал(а):Ни когда не отвариваю ни какие грибы, помыл и сразу на сковородку. Отвариваю только когда мариную на зиму.
- корнер
- Живу я тут
- Сообщения: 4150
- Зарегистрирован: 02 май 2014, 20:52
- Имя: Юрий
- Фамилия: Никифоров
- Место проживания: Ульяновск
- Телефон: 89278162634
- Благодарил (а): 1571 раз
- Поблагодарили: 3960 раз
- Контактная информация:
Re: За опятами...
Ну и ладушки. Мнения мнениями. Главное у нас, теперь уже у трёх семей, всё в порядке с желудками.
- Валентиныч
- Модератор
- Сообщения: 817
- Зарегистрирован: 08 авг 2013, 15:41
- Имя: Анатолий Валентиныч
- Фамилия: Долбичкин
- Место проживания: г.Ульяновск
- Благодарил (а): 70 раз
- Поблагодарили: 136 раз
- Контактная информация:
Re: За опятами...
Опять закрытие сезона …
Погода позволяла проехать в знакомые благодатные места.
В 7-30 я уже в лесу, на любимой поляне.
Рассвело, решил сходить в отмеченную ранее точку.
Зашел в лес и обомлел – сплошь опята!
Пришлось отменить прогулку по лесу …
Попытался собрать все, что увидел, но через три часа понял – это невозможно!
Все емкости заполнены звенящими опятами.
Почему звенящими? Просто они мерзлые и, когда бросаешь в корзину, то звенят, как костяшки домино.
Наверное, это закрытие сезона опят …
До встречи на опушке!
Погода позволяла проехать в знакомые благодатные места.
В 7-30 я уже в лесу, на любимой поляне.
Рассвело, решил сходить в отмеченную ранее точку.
Зашел в лес и обомлел – сплошь опята!
Пришлось отменить прогулку по лесу …
Попытался собрать все, что увидел, но через три часа понял – это невозможно!
Все емкости заполнены звенящими опятами.
Почему звенящими? Просто они мерзлые и, когда бросаешь в корзину, то звенят, как костяшки домино.
Наверное, это закрытие сезона опят …
До встречи на опушке!
С бесконечным уважением.
- Валентиныч
- Модератор
- Сообщения: 817
- Зарегистрирован: 08 авг 2013, 15:41
- Имя: Анатолий Валентиныч
- Фамилия: Долбичкин
- Место проживания: г.Ульяновск
- Благодарил (а): 70 раз
- Поблагодарили: 136 раз
- Контактная информация:
Re: За опятами...
Опеночное закрытие грибного сезона.
Вчера вечерком Евгению Валентиновичу пришла в голову свеженькая мыслишка:
«Валентиныч, а не закрыть ли нам завтра тихую охоту опятками?»
Сказано – сделано!
С восходом солнца мы - на точке!
Началось закрытие …
Ну а это – результат первого захода!
Немудрено, что после этого у Е.В. поднялось давление!
У меня вообще все поднялось, когда я услышал, а потом и увидел, что кто-то ломится мне навстречу из леса!
Ужос …
До встречи на опушке!
Вчера вечерком Евгению Валентиновичу пришла в голову свеженькая мыслишка:
«Валентиныч, а не закрыть ли нам завтра тихую охоту опятками?»
Сказано – сделано!
С восходом солнца мы - на точке!
Началось закрытие …
Ну а это – результат первого захода!
Немудрено, что после этого у Е.В. поднялось давление!
У меня вообще все поднялось, когда я услышал, а потом и увидел, что кто-то ломится мне навстречу из леса!
Ужос …
До встречи на опушке!
С бесконечным уважением.
- Сахалинский
- Модератор
- Сообщения: 19858
- Зарегистрирован: 07 авг 2013, 18:09
- Имя: Евгений Валентинович
- Фамилия: Софронов
- Место проживания: Ульяновск
- Телефон: 917-624-72-87
- Благодарил (а): 6811 раз
- Поблагодарили: 12478 раз
- Контактная информация:
Re: За опятами...
Первый урожай опят...
Сегодня рано утром с Валентинычем выехали за грибами... Цель - опята.
Грибы нашли не сразу... Только уже на третьей остановке в лесу, сразу у машины увидел два белых грибочка.
Очень много было в лесу подберёзовиков... Все они были хорошими,плотными. За отсутствием опят и других грибов,мы с Валентинычем начали собирать и их.
Много зонтиков...
Мухоморы - значит где-то рядом хорошие грибы. Обычно с мухоморами часто встречаются белые...
И точно! Валентиныч находит семейку красавчиков белых грибочков.
Буквально следом за моим другом начали попадаться белые грибочки и мне.
Сегодня много раз нам попадались вот такие красивые волнушки... Мы их конечно не брали, а уже сейчас вечером пожалел об этом. В следующий раз возьму и дома немного засолю на зиму.
Опят пока не было... Перестали встречаться и белые.
Расстроенные пошли к машине и о чудо,вот они первые красавчики опята !
Берёза попалась плодовитой... Вот ещё опята ... И ещё. Красотища,да и только !
Грибной букетик.
Собирал опята у этого местечка минут 15 и получилась почти полная двух ведёрная корзина.
Отличный результат !
Валентиныч что-то притих,значит где-то "косит" опята... И точно,две берёзы и почти два ведра опят.
А потом он нашёл ещё одно грибное местечко...
Сегодня грибы, а именно опята, попадались хорошие. Вот они красавчики !
Перед самым отъездом из леса я нашёл один подосиновик.
Несколько раз попадались ложные опята... Будьте внимательны!
В час дня мы уже решили уезжать из леса... Нам хватит на сегодня.
На обратной дороге из леса на лобовое стекло автомобиля уселась огромная саранча.
Сфотографировал эту гадость....
А по приезду домой,на ужин были жареные опята с картошечкой....
Вот такая у нас сегодня была грибалка !
Сегодня рано утром с Валентинычем выехали за грибами... Цель - опята.
Грибы нашли не сразу... Только уже на третьей остановке в лесу, сразу у машины увидел два белых грибочка.
Очень много было в лесу подберёзовиков... Все они были хорошими,плотными. За отсутствием опят и других грибов,мы с Валентинычем начали собирать и их.
Много зонтиков...
Мухоморы - значит где-то рядом хорошие грибы. Обычно с мухоморами часто встречаются белые...
И точно! Валентиныч находит семейку красавчиков белых грибочков.
Буквально следом за моим другом начали попадаться белые грибочки и мне.
Сегодня много раз нам попадались вот такие красивые волнушки... Мы их конечно не брали, а уже сейчас вечером пожалел об этом. В следующий раз возьму и дома немного засолю на зиму.
Опят пока не было... Перестали встречаться и белые.
Расстроенные пошли к машине и о чудо,вот они первые красавчики опята !
Берёза попалась плодовитой... Вот ещё опята ... И ещё. Красотища,да и только !
Грибной букетик.
Собирал опята у этого местечка минут 15 и получилась почти полная двух ведёрная корзина.
Отличный результат !
Валентиныч что-то притих,значит где-то "косит" опята... И точно,две берёзы и почти два ведра опят.
А потом он нашёл ещё одно грибное местечко...
Сегодня грибы, а именно опята, попадались хорошие. Вот они красавчики !
Перед самым отъездом из леса я нашёл один подосиновик.
Несколько раз попадались ложные опята... Будьте внимательны!
В час дня мы уже решили уезжать из леса... Нам хватит на сегодня.
На обратной дороге из леса на лобовое стекло автомобиля уселась огромная саранча.
Сфотографировал эту гадость....
А по приезду домой,на ужин были жареные опята с картошечкой....
Вот такая у нас сегодня была грибалка !
Группа в "тelegram" ► https://t.me/priroda_73
"Богат не тот, у кого всего много, а тот, у кого мало, а хватает на многое".
"Богат не тот, у кого всего много, а тот, у кого мало, а хватает на многое".
- Валентиныч
- Модератор
- Сообщения: 817
- Зарегистрирован: 08 авг 2013, 15:41
- Имя: Анатолий Валентиныч
- Фамилия: Долбичкин
- Место проживания: г.Ульяновск
- Благодарил (а): 70 раз
- Поблагодарили: 136 раз
- Контактная информация:
Re: За опятами...
Опята, ёжик и фанфурик.
В 6-00 выехали в лес. В 7часов - на месте.
Погода изумительная. Грибов – тьма! Мелкие ...
"Пуплята!"- сказал Евгений.
[url=http://radikal.ru]
Набрали килограмм по 8-10. Покрупнее ...
Настроение отличное.
В 14-00 мы уже у меня на даче.
- Валентиныч! Кто-то шипит?! Ёжик, наверное?
- Может быть и ёжик … А может быть колесо проткнул?
- Точно! Колесо порезал! На фанфурик наехал!
Настроение резко упало …
В 6-00 выехали в лес. В 7часов - на месте.
Погода изумительная. Грибов – тьма! Мелкие ...
"Пуплята!"- сказал Евгений.
[url=http://radikal.ru]
Набрали килограмм по 8-10. Покрупнее ...
Настроение отличное.
В 14-00 мы уже у меня на даче.
- Валентиныч! Кто-то шипит?! Ёжик, наверное?
- Может быть и ёжик … А может быть колесо проткнул?
- Точно! Колесо порезал! На фанфурик наехал!
Настроение резко упало …
С бесконечным уважением.
- Сахалинский
- Модератор
- Сообщения: 19858
- Зарегистрирован: 07 авг 2013, 18:09
- Имя: Евгений Валентинович
- Фамилия: Софронов
- Место проживания: Ульяновск
- Телефон: 917-624-72-87
- Благодарил (а): 6811 раз
- Поблагодарили: 12478 раз
- Контактная информация:
Re: За опятами...
Кто рано встаёт,тому бог подаёт.
Сегодня с Валентинычем и его сыном Олегом рванули за опятами... Выехали рано,в пять утра.
В 6.30 были на месте.... Хотели проехать по лесу чуть ближе к грибам, но на дороге было препятствие.
Пришлось оставлять машину в этом месте.... Идём на первый "замес".
Буквально метров через 25-30 стали встречаться первые грибочки.
Вот такая дружная семейка опят.
Иногда сегодня попадались вот такие грибные букетики....
Мне больше нравится собирать вот такие опята.
В лесу как правило мы с Валентинычем периодически перекрикиваемся,дабы не отходить друг от друга.
Зову... Молчит. Подумал:
- Наверное где-то нашёл семейку опят или не слышит?
Прошёл несколько метров и точно, вот он наш Валентиныч собирает грибочки.
Через несколько метров и я нахожу грибное эльдорадо и прошу своего друга сфотографировать на память.
А берёза действительно попалась знатная и богатая опятами.
Минут за 15 обобрал богатый урожай и иду дальше... Встречаю Олега.
Снова повстречалось грибное эльдорадо.
Вот оно - грибное мясо !
Вот они, красавчики опяточки !
Близняшки...
Просто фотосессия опят.
Ближе к 10.00 часам проснулись любители природы и начали частенько встречаться в лесу. Вот с таким чудесным пёсиком повстречались в лесу. Хозяйке"рекса" пришлось постоянно носить на руках,т.к. он нигде не смог пройти через траву. Забыл спросить как эту собачку зовут.
Сегодня было уже много в лесу машин... Насчитал в нашем месте около 7-8 автомобилей.
Встречались грибники, с которыми из беседы узнал и видел,что их вёдра были почти пустыми.
- Добрый день! Ну как, встречаются опята? - спросил у грибника.
- Час ходим по лесу... Нет что-то здесь грибов. Встретились несколько подберёзовиков и всё. Земля сухая. Будем уезжать в другие места.
Подумал:
- Да уж.... Как земля сухая? Или не могут искать,или не видят их или ... ???
В 11.20 мы были уже у машины,загрузили все свои собранные дикоросы и готовые выехать в обратный путь.
Вот такой урожай опят мы собрали втроём за 4 часа грибалки. Нам сегодня хватит !
Погода сегодня была пасмурная, а с утра было прохладно. Пришлось одевать куртку.
На обратном пути,проехав половину пути к Ульяновску,заморосил дождь. Успели!
А когда приехали в Ульяновск,было уже солнечно. Вот такая сегодня у нас была грибалка.
За два захода в лес я набрал около 10 вёдер опят, столько же и мои товарищи.
Впереди два выходных дня... Лично я не люблю ездить в лес на выходных, много народа и суеты.
Всем удачной грибалки,друзья !
Сегодня с Валентинычем и его сыном Олегом рванули за опятами... Выехали рано,в пять утра.
В 6.30 были на месте.... Хотели проехать по лесу чуть ближе к грибам, но на дороге было препятствие.
Пришлось оставлять машину в этом месте.... Идём на первый "замес".
Буквально метров через 25-30 стали встречаться первые грибочки.
Вот такая дружная семейка опят.
Иногда сегодня попадались вот такие грибные букетики....
Мне больше нравится собирать вот такие опята.
В лесу как правило мы с Валентинычем периодически перекрикиваемся,дабы не отходить друг от друга.
Зову... Молчит. Подумал:
- Наверное где-то нашёл семейку опят или не слышит?
Прошёл несколько метров и точно, вот он наш Валентиныч собирает грибочки.
Через несколько метров и я нахожу грибное эльдорадо и прошу своего друга сфотографировать на память.
А берёза действительно попалась знатная и богатая опятами.
Минут за 15 обобрал богатый урожай и иду дальше... Встречаю Олега.
Снова повстречалось грибное эльдорадо.
Вот оно - грибное мясо !
Вот они, красавчики опяточки !
Близняшки...
Просто фотосессия опят.
Ближе к 10.00 часам проснулись любители природы и начали частенько встречаться в лесу. Вот с таким чудесным пёсиком повстречались в лесу. Хозяйке"рекса" пришлось постоянно носить на руках,т.к. он нигде не смог пройти через траву. Забыл спросить как эту собачку зовут.
Сегодня было уже много в лесу машин... Насчитал в нашем месте около 7-8 автомобилей.
Встречались грибники, с которыми из беседы узнал и видел,что их вёдра были почти пустыми.
- Добрый день! Ну как, встречаются опята? - спросил у грибника.
- Час ходим по лесу... Нет что-то здесь грибов. Встретились несколько подберёзовиков и всё. Земля сухая. Будем уезжать в другие места.
Подумал:
- Да уж.... Как земля сухая? Или не могут искать,или не видят их или ... ???
В 11.20 мы были уже у машины,загрузили все свои собранные дикоросы и готовые выехать в обратный путь.
Вот такой урожай опят мы собрали втроём за 4 часа грибалки. Нам сегодня хватит !
Погода сегодня была пасмурная, а с утра было прохладно. Пришлось одевать куртку.
На обратном пути,проехав половину пути к Ульяновску,заморосил дождь. Успели!
А когда приехали в Ульяновск,было уже солнечно. Вот такая сегодня у нас была грибалка.
За два захода в лес я набрал около 10 вёдер опят, столько же и мои товарищи.
Впереди два выходных дня... Лично я не люблю ездить в лес на выходных, много народа и суеты.
Всем удачной грибалки,друзья !
Группа в "тelegram" ► https://t.me/priroda_73
"Богат не тот, у кого всего много, а тот, у кого мало, а хватает на многое".
"Богат не тот, у кого всего много, а тот, у кого мало, а хватает на многое".
- Валентиныч
- Модератор
- Сообщения: 817
- Зарегистрирован: 08 авг 2013, 15:41
- Имя: Анатолий Валентиныч
- Фамилия: Долбичкин
- Место проживания: г.Ульяновск
- Благодарил (а): 70 раз
- Поблагодарили: 136 раз
- Контактная информация:
Re: За опятами...
Где растут опята?
Мы очень удивились. Как же так? Грибов очень много, но многие их не видят.
Евгений Валентинович решил посвятить этому вопросу отдельное сообщение, когда обработает и проанализирует этот вопрос.
Пока пришли к выводу, что грибов больше под той березой , на которой больше листьев. Х.з., может быть мы и не правы ... А Вы как думаете?
Чудесная хозяйка, а песик действительно веселый, хотя и боится деревьев.
До встречи.
Действительно, это так. Корзины были почти пустые.Сахалинский писал(а):- Час ходим по лесу... Нет что-то здесь грибов. Встретились несколько подберёзовиков и всё. Земля сухая. Будем уезжать в другие места.
Мы очень удивились. Как же так? Грибов очень много, но многие их не видят.
Евгений Валентинович решил посвятить этому вопросу отдельное сообщение, когда обработает и проанализирует этот вопрос.
Пока пришли к выводу, что грибов больше под той березой , на которой больше листьев. Х.з., может быть мы и не правы ... А Вы как думаете?
http://s019.radikal.ru/i601/1709/2e/56e61c1b40e3.jpgСахалинский писал(а):Вот с таким чудесным пёсиком повстречались в лесу.
Чудесная хозяйка, а песик действительно веселый, хотя и боится деревьев.
До встречи.
С бесконечным уважением.
- Сахалинский
- Модератор
- Сообщения: 19858
- Зарегистрирован: 07 авг 2013, 18:09
- Имя: Евгений Валентинович
- Фамилия: Софронов
- Место проживания: Ульяновск
- Телефон: 917-624-72-87
- Благодарил (а): 6811 раз
- Поблагодарили: 12478 раз
- Контактная информация:
Re: За опятами...
Первые опята.
(...или трёхчасовая прогулка по лесу.)
Сегодня в 11.0 часов решил съездить в лес, на разведку по опятам. Дождей давно не было,но а вдруг?!
Трасса в сторону Сурского в это время "забита", ехал пришлось не быстро. В лесу был в полдень.
Пошёл по своим местам.... Встречаю много срезанных опят, но первую дружную семейку опят встретил довольно-таки быстро.
Пройдя несколько метров,очередная семейка опят.
Одним словом скучать не пришлось....
Набивать корзину дикоросами не спешил, уделял минуту-другую фотосессии.
Встречалась костяника,мимо неё не проходил. Вкусная.
Плод какого-то растения...
Плоды ландыша...
Мимо таких ярких грибов прохожу мимо.
И снова нахожу полянку с опятами....
Редко,но иногда попадались вот такие переросшие опята.
Первую 2-х ведёрную корзинку с опятами собрал за полтора часа.
На втором заходе повезло больше,сразу встретил берёзу,на которой собрал полтора ведра опят.
Букетик опят.
И снова дружные семейки...
Опёнок-толстячок.
Иногда уходил от корзины в поисках полянки с опятами, а возвращался с грибами в кепке....
Местечко с дружными семейками опят...
В 15.15, через три часа прогулки по лесу, я уже был готов к отъезду в обратный путь. Мне хватит на сегодня.
А на ужин уже были первые в сезоне жареные опята с картошечкой.
Удачных всем грибалок,друзья!
(...или трёхчасовая прогулка по лесу.)
Сегодня в 11.0 часов решил съездить в лес, на разведку по опятам. Дождей давно не было,но а вдруг?!
Трасса в сторону Сурского в это время "забита", ехал пришлось не быстро. В лесу был в полдень.
Пошёл по своим местам.... Встречаю много срезанных опят, но первую дружную семейку опят встретил довольно-таки быстро.
Пройдя несколько метров,очередная семейка опят.
Одним словом скучать не пришлось....
Набивать корзину дикоросами не спешил, уделял минуту-другую фотосессии.
Встречалась костяника,мимо неё не проходил. Вкусная.
Плод какого-то растения...
Плоды ландыша...
Мимо таких ярких грибов прохожу мимо.
И снова нахожу полянку с опятами....
Редко,но иногда попадались вот такие переросшие опята.
Первую 2-х ведёрную корзинку с опятами собрал за полтора часа.
На втором заходе повезло больше,сразу встретил берёзу,на которой собрал полтора ведра опят.
Букетик опят.
И снова дружные семейки...
Опёнок-толстячок.
Иногда уходил от корзины в поисках полянки с опятами, а возвращался с грибами в кепке....
Местечко с дружными семейками опят...
В 15.15, через три часа прогулки по лесу, я уже был готов к отъезду в обратный путь. Мне хватит на сегодня.
А на ужин уже были первые в сезоне жареные опята с картошечкой.
Удачных всем грибалок,друзья!
Группа в "тelegram" ► https://t.me/priroda_73
"Богат не тот, у кого всего много, а тот, у кого мало, а хватает на многое".
"Богат не тот, у кого всего много, а тот, у кого мало, а хватает на многое".
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 10 гостей