Ульяновский ФОРУМ любителей рыбалки

Рыжики тушёные со сливками

1. Собираем рыжики.





2. Чистим, моем грибы



3. Режем грибы на мелкие кусочки....



4. Тушим грибы на сковороде под крышкой, на масле. Тушим минут 45-60, пока не испарится вода.



5. Заливаем тушёные грибы 20% сливками.



6. Залитые грибы сливками нужно довести до кипения. Как закипят, сразу снять с плиты.



7. Тушёные рыжики со сливками готовы. Можно подавать к столу.



Рекомендую, очень вкусно.
Приятного аппетита.

Сахалинский писал(а):Рыжики тушёные со сливками
Собираем рыжики.
Рекомендую, очень вкусно.

У нас кстати тоже такие грыбы растут, ждем дождей! Рецепт интересны,й возьму на заметку. Спасибо Евгений!

Класс! В молодости я ел рыжики сырые, с солью и хлебом, под рюмочку конечно!

Надо обязательно попробовать!!!

Вкусно получается. Нужно срочно ехать за рыжиками! За сливками уже сходил...

Сегодня ездили по грибы... Отчёт см. ЗДЕСЬ.
Основную часть ледяных грибочков продал, а часть рыжиков оставил.



На ужин были рыжики, тушёные со сливками. Очень вкусно,рекомендую!