Жареная рыба

[Сахалинский]

Жареный рипус (ряпушка).

Сегодня что-то вспомнилась рыбалка на рипуса, которого я ловил на Южном Урале, писал ЗДЕСЬ.



Захотелось жареного рипуса....
Разморозили, чистится он быстро, а внутренностей почти у него нет, т.к. питается планктоном.
Кстати, когда вынул из морозилки и чистил рыбу, рипус имел запах свежих огурцов. Словом как корюшка сахалинская.

[Дмитрий]

Сегодня решил порыбачить на все 100%-ов, вот поймал ряпушку или рипуса, теперь посмотрим что моя женуля приготовит.
Да, клюет на Гая
p.s. больно сильно ты Женя расхвалил эту рыбку кстати пахнет огурчиком

[Сахалинский]

Да, клюет на Гая

Клюёт по какой цене?

больно сильно ты Женя расхвалил эту рыбку. Кстати пахнет огурчиком

Знаю,что ряпушка пахнет огурцом. Значит ещё свежая.

[Дмитрий]

Вообщем по вкусу как обычная речная рыба относящаяся к карповым породам хотя принадлежит к семейству сиговых, но есть одно преимущество, костей мало.

[LIFRUS]

Жаоеныйсудак.

[Юрга]

Судак он и в Африке Судак !!!

[корнер]

А у меня уже и карасики пожарились.

[Елена]

Ёрш с окунем.
День ловила, на второй день чистила. Наконец-то можно снять пробу своей рыбалки и кулинарии.

[Сахалинский]

Жареная уклейка.
26.04.24 г.

Обычно все уклейку ловят для того,чтобы солить и вялить, но лично мне она больше нравиться жареная.
Как семечки, напоминает корюшку-малотку сахалинскую.







Пробовал кто-то жарить уклейку, как она вам?
Если нет, то рекомендую!

[Дмитрий]

Там же одни мелкие косточки

[корнер]

Там же одни мелкие косточки

Зато кальция полно. Для борьбы с остеопорозом самое то.