Сазан,карась, карп с картофелем, запечённые в духовке

Аватара пользователя
корнер
Живу я тут
Сообщения: 4031
Зарегистрирован: 02 май 2014, 20:52
Имя: Юрий
Фамилия: Никифоров
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 89278162634
Благодарил (а): 1494 раза
Поблагодарили: 3751 раз
Контактная информация:

Re: Сазан,карась, карп с картофелем, запечённые в духовке

Сообщение корнер »

Один из карасиков от 19 июля. :ok: :good:

Изображение
Аватара пользователя
Дмитрий
Живу я тут
Сообщения: 2390
Зарегистрирован: 19 ноя 2013, 20:27
Имя: Дмитрий
Фамилия: Я
Место проживания: Киндяковка
Телефон: Яяя
Благодарил (а): 1345 раз
Поблагодарили: 2772 раза
Контактная информация:

Re: Сазан,карась, карп с картофелем, запечённые в духовке

Сообщение Дмитрий »

На камбалу похож :)
Рыбе тоже надо давать шанс.
Аватара пользователя
корнер
Живу я тут
Сообщения: 4031
Зарегистрирован: 02 май 2014, 20:52
Имя: Юрий
Фамилия: Никифоров
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 89278162634
Благодарил (а): 1494 раза
Поблагодарили: 3751 раз
Контактная информация:

Re: Сазан,карась, карп с картофелем, запечённые в духовке

Сообщение корнер »

Очередной из морозильных закромов. На камбалу вроде не похож. 😊

Изображение
Аватара пользователя
Юрга
Живу я тут
Сообщения: 1954
Зарегистрирован: 26 окт 2014, 13:55
Имя: Юрий
Фамилия: Ергин
Место проживания: Ульяновск,ближние Засвияжье.
Телефон: +79023574101
Благодарил (а): 779 раз
Поблагодарили: 2204 раза
Контактная информация:

Re: Сазан,карась, карп с картофелем, запечённые в духовке

Сообщение Юрга »

А я лещей так готовлю :) ,тоже нормально получается :ok: .
Думаю любую жирненькую рыбку , можно так готовить :good:
В холодильнике пара осенних лещиков есть :)
Ловись рыбка,большая, не маленькая!!!
Аватара пользователя
корнер
Живу я тут
Сообщения: 4031
Зарегистрирован: 02 май 2014, 20:52
Имя: Юрий
Фамилия: Никифоров
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 89278162634
Благодарил (а): 1494 раза
Поблагодарили: 3751 раз
Контактная информация:

Re: Сазан,карась, карп с картофелем, запечённые в духовке

Сообщение корнер »

Да, и лучше всего или крупняк под кило или выше, или мелочь. В крупняке кости легче извлекать, а в мелочи они упариваются. :good:
Аватара пользователя
корнер
Живу я тут
Сообщения: 4031
Зарегистрирован: 02 май 2014, 20:52
Имя: Юрий
Фамилия: Никифоров
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 89278162634
Благодарил (а): 1494 раза
Поблагодарили: 3751 раз
Контактная информация:

Re: Сазан,карась, карп с картофелем, запечённые в духовке

Сообщение корнер »

Очередная карасёвокартофельная запеканка. Ещё раза на четыре в морозилке осталось.
До первых карасей хватит. ;) :ok:

Изображение
Аватара пользователя
корнер
Живу я тут
Сообщения: 4031
Зарегистрирован: 02 май 2014, 20:52
Имя: Юрий
Фамилия: Никифоров
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 89278162634
Благодарил (а): 1494 раза
Поблагодарили: 3751 раз
Контактная информация:

Re: Сазан,карась, карп с картофелем, запечённые в духовке

Сообщение корнер »

Предпоследняя парочка пошла. Осталось ещё на раз и надо начинать пополнять запасы. Блюдо получается просто абалденное. Спасибо Женя за рецепт. На что я не особо любитель речной рыбы, но это что-то бесподобное. Особенно картошечка. 😁

Изображение
Аватара пользователя
Дмитрий
Живу я тут
Сообщения: 2390
Зарегистрирован: 19 ноя 2013, 20:27
Имя: Дмитрий
Фамилия: Я
Место проживания: Киндяковка
Телефон: Яяя
Благодарил (а): 1345 раз
Поблагодарили: 2772 раза
Контактная информация:

Re: Сазан,карась, карп с картофелем, запечённые в духовке

Сообщение Дмитрий »

корнер писал(а):
08 апр 2022, 22:32
Особенно картошечка.
Да уж, картошечка ум отъешь. А рыба котам пойдет.
Рыбе тоже надо давать шанс.
Аватара пользователя
корнер
Живу я тут
Сообщения: 4031
Зарегистрирован: 02 май 2014, 20:52
Имя: Юрий
Фамилия: Никифоров
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 89278162634
Благодарил (а): 1494 раза
Поблагодарили: 3751 раз
Контактная информация:

Re: Сазан,карась, карп с картофелем, запечённые в духовке

Сообщение корнер »

Не, ну рыба тоже хороша. Единственное кости напрягают. Поэтому лучше небольших карасиков запекать и мелко посечь ножом тело в районе спины и хвоста. :good:
Аватара пользователя
Сахалинский
Модератор
Модератор
Сообщения: 19755
Зарегистрирован: 07 авг 2013, 18:09
Имя: Евгений Валентинович
Фамилия: Софронов
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 917-624-72-87
Благодарил (а): 6578 раз
Поблагодарили: 12110 раз
Контактная информация:

Re: Сазан,карась, карп с картофелем, запечённые в духовке

Сообщение Сахалинский »

И снова караси с картофелем,запечённые в духовке...

Вчера снова готовил карасей, запечённых с картофелем в духовке. А готовил их для своих друзей из ФК "Волга".
Вчера главному тренеру ФК "Волга" Ринату Аитову исполнилось 50 лет. Ринат долго мечтает съездить совместно на рыбалку, но времени у него постоянно нет. Вот и решил ему сделать вчера такой подарок - запечённые караси с картофелем в духовке.
Ринат - ещё раз тебя с Днём рождения! :drinks:

Изображение

Изображение

Изображение
Группа в "тelegram" ► https://t.me/priroda_73
"Богат не тот, у кого всего много, а тот, у кого мало, а хватает на многое".
Аватара пользователя
Юрга
Живу я тут
Сообщения: 1954
Зарегистрирован: 26 окт 2014, 13:55
Имя: Юрий
Фамилия: Ергин
Место проживания: Ульяновск,ближние Засвияжье.
Телефон: +79023574101
Благодарил (а): 779 раз
Поблагодарили: 2204 раза
Контактная информация:

Re: Сазан,карась, карп с картофелем, запечённые в духовке

Сообщение Юрга »

Откуда караси? :| На рыбалку то , вроде не ездишь :) ,всё за грибами и футбол.
С прошлого года что ли или на бартер,караси на грибы . :)
Ловись рыбка,большая, не маленькая!!!
Ответить

Вернуться в «Готовим речную рыбу»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость