Икра щуки

Ответить
Аватара пользователя
Валентиныч
Модератор
Модератор
Сообщения: 817
Зарегистрирован: 08 авг 2013, 15:41
Имя: Анатолий Валентиныч
Фамилия: Долбичкин
Место проживания: г.Ульяновск
Благодарил (а): 70 раз
Поблагодарили: 136 раз
Контактная информация:

Икра щуки

Сообщение Валентиныч »

Котлеты из щуки - это вкусно!

Изображение


А что делать с икрой?
Предлагаю:
Освободить икру от пленки, залить солевым тузлуком, тщательно перемешать и через 7-10 минут тузлук слить через мелкий дуршлаг.

Изображение

Попробуйте. Может быть понравится. Не красная икра, но все же ...

Изображение
С бесконечным уважением.
Аватара пользователя
agudow
Завсегдатай
Сообщения: 617
Зарегистрирован: 14 дек 2013, 06:45
Имя: Евгений
Фамилия: Агудов
Место проживания: Ульяновск
Поблагодарили: 6 раз
Контактная информация:

Re: Икра щуки.

Сообщение agudow »

Отличная закуска!!!!
Аватара пользователя
admin
Администратор
Администратор
Сообщения: 861
Зарегистрирован: 07 авг 2013, 13:15
Имя: Виталий
Фамилия: Рыбаков
Место проживания: Ульяносвк
Телефон: 8999999999
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 36 раз
Контактная информация:

Re: Икра щуки.

Сообщение admin »

И не только закуска. По утрам можно бутерброды делать. :good:
Создавая новую Тему, не считайте себя Создателем — это право Вам дано Админом!
Аватара пользователя
Бекас
Осваиваюсь на форуме
Сообщения: 32
Зарегистрирован: 08 ноя 2013, 14:48
Имя: Борис
Фамилия: Сергеев
Место проживания: Ульяновск
Контактная информация:

Re: Икра щуки.

Сообщение Бекас »

Тоже делаю такую вещь! Отличные бутерброды получаются! :good:
Аватара пользователя
Сахалинский
Модератор
Модератор
Сообщения: 19756
Зарегистрирован: 07 авг 2013, 18:09
Имя: Евгений Валентинович
Фамилия: Софронов
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 917-624-72-87
Благодарил (а): 6578 раз
Поблагодарили: 12112 раз
Контактная информация:

Re: Икра щуки.

Сообщение Сахалинский »

Валентиныч
Отменная икорочка получилась. :good: А ты боялся, что не получится.
Щучья икра по весне вкуснее даже лососевой. ;) Если её подержать в крутой чайной заварке, не отличишь от икры горбуши. :)
Завтра приеду на чашечку чая, икра осталась ? :drinks:
Группа в "тelegram" ► https://t.me/priroda_73
"Богат не тот, у кого всего много, а тот, у кого мало, а хватает на многое".
Аватара пользователя
aldan60
Давно я тут
Сообщения: 203
Зарегистрирован: 07 сен 2013, 08:35
Имя: Анатолий
Фамилия: Тураев
Место проживания: Ульяносвк
Благодарил (а): 338 раз
Поблагодарили: 56 раз
Контактная информация:

Re: Икра щуки.

Сообщение aldan60 »

Икорка почти созрела

Изображение

Всё из этой же щуки.

Изображение
Лучше плохой день на рыбалке, чем хороший на работе !
Аватара пользователя
agudow
Завсегдатай
Сообщения: 617
Зарегистрирован: 14 дек 2013, 06:45
Имя: Евгений
Фамилия: Агудов
Место проживания: Ульяновск
Поблагодарили: 6 раз
Контактная информация:

Re: Икра щуки

Сообщение agudow »

И сколько в ней кило?
Ответить

Вернуться в «Готовим речную рыбу»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 5 гостей