Страница 1 из 1

Икра щуки

Добавлено: 13 янв 2014, 15:14
Валентиныч
Котлеты из щуки - это вкусно!

Изображение


А что делать с икрой?
Предлагаю:
Освободить икру от пленки, залить солевым тузлуком, тщательно перемешать и через 7-10 минут тузлук слить через мелкий дуршлаг.

Изображение

Попробуйте. Может быть понравится. Не красная икра, но все же ...

Изображение

Re: Икра щуки.

Добавлено: 13 янв 2014, 19:00
agudow
Отличная закуска!!!!

Re: Икра щуки.

Добавлено: 13 янв 2014, 19:15
admin
И не только закуска. По утрам можно бутерброды делать. :good:

Re: Икра щуки.

Добавлено: 13 янв 2014, 21:40
Бекас
Тоже делаю такую вещь! Отличные бутерброды получаются! :good:

Re: Икра щуки.

Добавлено: 13 янв 2014, 22:36
Сахалинский
Валентиныч
Отменная икорочка получилась. :good: А ты боялся, что не получится.
Щучья икра по весне вкуснее даже лососевой. ;) Если её подержать в крутой чайной заварке, не отличишь от икры горбуши. :)
Завтра приеду на чашечку чая, икра осталась ? :drinks:

Re: Икра щуки.

Добавлено: 11 фев 2014, 17:14
aldan60
Икорка почти созрела

Изображение

Всё из этой же щуки.

Изображение

Re: Икра щуки

Добавлено: 11 фев 2014, 18:26
agudow
И сколько в ней кило?