Свежемороженая кета из Дальнего Востока...
1.12.24 г.
Сегодня с товарищем купили два блока свежемороженной кеты... Каждый замороженный пакет весит 10 кг, в котором 4 рыбы кета.
Рыбу привёз мой знакомый товарищ.... Кета была поймана в реке Амур близ г.Комсомольк-на-Амуре.
Цена за 1 кг. приемлемая =
600 руб за кг.
Когда-то я там служил. с 1986 по 1990 годы и сам лично по лицензии ловил эту кету в реке Амур. Тогда рыба была конечно значительно больших размеров. Помниться. кета достигала до 1,2-1,3 метра и одна рыбка весила до 7-7,5 кг.
Сейчас рыбка измельчала.... Вот фото кеты с двух замороженных блоков. Всего было 8 рыбин кеты в 2-х пакетах.
Я конечно себе взял самую большую. которая потянула ровно на 4,000 кг.
Распилил её ножёвкой, ножом не порезал. Из головы сварили уху, а тушки оставили к Новому году. Из одной половинки сделаем её запечённой в духовке, а другую засолим.
А вы покупали свежемороженную кету? Если нет. могу дать телефон, только продают блоками по 10 кг.
Пишите в личку или звоните.
