Блюда из говядины и свинины..

[СерегаК]

Так вкуснее, проверено

Дмитрий! Этот рецепт очень похожий на мясо в луковой шелухе, но там кипятится порядка15 минут, причем это время варения мне сказали около 25 лет назад, и ни разу не было ни одного сбоя в готовом продукте, так зачем варить 1.5 часа, не понимаю

[СерегаК]

Дмитрий! рецепт очень похожий на мясо в луковой шелухе, но там кипятится порядка15 минут, причем это время варения мне сказали около 25 лет назад, и ни разу не было ни одного сбоя в готовом продукте, так зачем варить 1.5 часа, не понимаю

[Дмитрий]

А вот попробуй и ум отъешь и короче все потом

[СерегаК]

Вполне возможно как нибудь попробую, я сейчас больше больше склоняюсь к домашним колбасам, по старым советским рецептам и осваиваю правильное копчение той же грудинки,т.е. с соблюдением всех температурных режимов

[корнер]

Запечёная и солёная свининка, в небольших количествах, это конечно хорошо, даже полезно. А вот о копчёном, жареном хоть и вкусно, но лучше в нашем возрасте забыть.
Не ну если конечно отменное здоровье и генетический долгожитель, то можно.

[Дмитрий]

Вчера закупались к празднику и жене приглянулся кусочек свинины и вот что из него получилось.
Зепеченный рулетик в фольге, на рыбалку самое то.
Рецепт прост: специй по вкусу, чеснока не жалеем, все это сворачиваем в рулет и ниткой фиксируем в духовой шкаф 180 градусов на 2 часа. Затем оставляем остывать и в холодильник.

[Дмитрий]

Сегодня жаркое в горшочках и не только.

[Дмитрий]

К сожалению еда наша очень однообразная и когда моя вторая половинка что-то придумывает у меня душа радуется, вроде бы ничего нового, но само название говорит что это что-то другое, лагман сегодня на ужин.

[/url]

[Роman]

К сожалению еда наша очень однообразная и когда моя вторая половинка что-то придумывает у меня душа радуется

А где ваша грибная вкусняшка?

[Дмитрий]

Сегодня к тёще заезжали, поздравили с Днём мам, а она листики виноградные дала и вот что из этого получилось.

[корнер]

, а она листики виноградные дала и вот что из этого получилось.

А листья ещё с июня наготовили-наморозили?