Страница 3 из 6

Re: Готовим шашлык

Добавлено: 08 янв 2018, 12:53
Galina123
МЧС УО писал(а):Уважаемые гости и жители Ульяновской области, находясь на природе, не забывайте о требованиях пожарной безопасности. Использование открытого огня всегда связано с определенной опасностью.
Даже правила безопасности расписали. Да их и так все по идее знать должны.

Re: Готовим шашлык

Добавлено: 08 янв 2018, 22:26
NikolayZ
По идее конечно знать должны, только не все их соблюдают.

Re: Готовим шашлык

Добавлено: 01 май 2018, 19:04
Дмитрий
Сегодня решил вторую половинку вывезти на природу поехал в плодовый, но там грязь и дорогу размыло, вернулся на котлован, а там народу все шашлычки жарят и я решил заодно, вот рыбаков очень мало видимо не клюет еще рыбка.

Изображение

Изображение

На обратном пути комаро увидел 30 регион прям как из фильма трансформеры.

Изображение

Re: Готовим шашлык

Добавлено: 12 июл 2018, 21:36
Сахалинский
На шашлык к Свияге...

Сегодня к вечеру что-то взгрустнулось... Футбола нет,сборная наша остановилась на 1/4 финала...
Короче,решили с женой съездить и пожаришь шашлычков. :ok:
Хотели ехать в одно место, а по дороге вспомнил про красивые места у Свияги за улицей Шолмова.
Не смотря на будний день,на часах было 17.00,на берегу было многолюдно. Почти напротив котлована,что напротив ж/д вокзала, отдыхала молодёжь. Жарили шашлыки под громкий рэп.
Проехали правее, чуть дальше от шумной компании. Место здесь хорошее, но много мусора. :mrgreen:

Изображение

Изображение

Изображение

Пока разжигал угли и костёр,собрал мусор на двух полянах и этот мусор решил сжечь.

Изображение

Изображение

Это место у реки наверное всем известное и хотелось бы,чтобы местная молодёжь здесь не мусорила и забирала с собой мусор. Собрал и сжёг три кучи мусора. :hot: :mrgreen:

Изображение

Пока занимался мусором, разгорелись угли и приступили готовить салат к шашлыку.

Изображение

Как готовить овощной салат по-армянски к шашлыку, я писал ранее ЗДЕСЬ. Рекомендую,не пожалеете. :good:

Изображение

Изображение

Изображение

А вот готов шашлычок.... :ok: :hot:

Изображение

Почти два с половиной часа на природе,на свежем воздухе,пролетело быстро и незаметно.
Кстати, за всё время нашего пребывания у реки, не было видно комаров и мошки. Всё было здорово.
Вот такой выезд был у нас к реке Свияга.
Друзья! Берегите природу, не мусорите на берегу! Забирайте и увозите свой мусор с собой.

Re: Готовим шашлык

Добавлено: 13 июл 2018, 05:36
LOOKOUT
:o ...Знакомое место...Эту ямку под шампур более 25 лет назад выкопали,когда 4-й м/р УЗТС заселяли...В выходные там капитально :drinks: :bard: :-D ...Свалку мусора под деревом у озера соорудили :angry: :evil: ...

Re: Готовим шашлык

Добавлено: 15 сен 2018, 15:06
Сахалинский
Шашлык по-сахалински...

Вчера в пятницу с друзьями были в бане и решили в воскресенье съездить на природу, устроить так сказать совместный выезд. Я взял на себя закупку мяса и его маринование. Вспомнил один рецепт,который готовил на Сахалине и решил поделиться этим рецептом с вами. :hi:
Итак, шашлык по-сахалински.

1. Закупил мясо,около 4 кг свинины и 650 гр. говядины.

Изображение

2. Закупил по 0,5 кг помидор и репчатого лука.

Изображение

3. Срезал жир с мяса и нарезал кусочками....

Изображение

4. Соль,приправа и перец по вкусу....

Изображение

5. Нарезал лук кубиками...

Изображение

6. Положил нарезанный репчатый лук в пакет и на столе постучал по нему кулаком,чтобы он в пакете дал хороший сок. Да и глаза от сока таким образом не режет. :ok:

Изображение

7. Засыпал размятый лук в кастрюлю с мясом и перемешал его. Затем размял помидоры и также перемешал с мясом.

Изображение

8. Получилось вот такое готовое состояние мяса. Майонез и уксус - не добавлял. :grandpa:

Изображение

А какой получится шашлык, это уже другая история. :hi:

Re: Готовим шашлык

Добавлено: 15 сен 2018, 22:04
Дмитрий
Шашлык с маринадом из помидоров и лука это конечно вкусно, но мне кажется хватит и 3-х часов для маринования.
А у тебя Евгений каша может получиться до утра, но все равно ждем продолжения :hi_ya:

Re: Готовим шашлык

Добавлено: 16 сен 2018, 17:02
Дмитрий
А где готовый шашлык, ждем слюни текут.

Re: Готовим шашлык

Добавлено: 16 сен 2018, 18:31
КБ Окунь
Дмитрий писал(а):где готовый шашлык, ждем слюни текут.
В теме о садовых участках сейчас будет,смотри ЗДЕСЬ. ;)

Re: Готовим шашлык

Добавлено: 08 мар 2019, 21:09
Сахалинский
Шашлык на природе ко Дню 8-ое марта....

Хотели дружно отметить женский праздник на природе. Погода сегодня была плохая,ветряная и поэтому приготовление шашлыка получилось на природе,а снятие пробы за столом в домашних условиях. :ok: :drinks:

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Re: Готовим шашлык

Добавлено: 09 мар 2019, 20:17
Дмитрий
Мясо сейчас очень трудно найти хорошее сала почти нет поэтому шашлык получается суховатым.