Ульяновский ФОРУМ любителей рыбалки

Торт из куриной печени

Берём куриную печень, около 1 кг.
Сырую перекручиваем через мясорубку, добавляем чуток сметаны, соль, специи по вкусу, 2 яйца , муку.
Получается масса как для блинчиков.
Жарим большие блины из этой массы , укладываем слоями на тарелку, каждый слой пропитываем,чем хочется.
У меня сыр с майонезом,тертая варенная морковь,зелень.
Украшаем ...





Приятного аппетита!

july писал(а):Приятного аппетита!

Спасибо!

july
И часто ты мужа балуешь кулинарными вкусняшками ?

aldan60 писал(а):july
И часто ты мужа балуешь кулинарными вкусняшками ?

по вдохновению

july писал(а):по вдохновению

Раз в год.

часто в промежутках между работой и рыбалкой

чуток добавлю фото к печеночным тортикам






а так он выглядит в разрезе,,,,,