Готовим блюда из дикого зверя

Ответить
Аватара пользователя
july
Давно я тут
Сообщения: 269
Зарегистрирован: 16 окт 2013, 17:30
Имя: Юлия
Фамилия: Красильникова
Место проживания: Латвия
Поблагодарили: 4 раза
Контактная информация:

Готовим блюда из дикого зверя

Сообщение july »

Готовим блюда из дикого зверя

У меня много знакомых и друзей-охотников. Частенько меняю рыбу на мясо.
Хочу вам рассказать рецепт приготовления из мяса косули.

1. Вымачиваю в молоке
2. Добавляю специи : соевый и базиликовый соус
3. Обжариваю на сковороде,на сливочном масле, на большом огне , с двух сторон
4. Быстро, буквально по минуте с каждой стороны
5. Затем мясо ставлю в духовку на пол часика
Получается вот такая вкуснятинка . :ok:

Изображение

Изображение
Рыбалкой больна, лечиться не собираюсь !
Аватара пользователя
agudow
Завсегдатай
Сообщения: 617
Зарегистрирован: 14 дек 2013, 06:45
Имя: Евгений
Фамилия: Агудов
Место проживания: Ульяновск
Поблагодарили: 6 раз
Контактная информация:

Re: Готовим блюда из дикого зверя

Сообщение agudow »

А при отсутствии мяса косули, можно заменить говядиной :) :hi:
Ответить

Вернуться в «Готовим блюда из мяса, курицы»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 4 гостя