Блюда из картофеля

[Сахалинский]

Блюда из картофеля

"Картофельная горка".
Советую это блюдо приготовить в духовке. Уверяю - очень вкусно.

1. Нарезать кружками картофель. Посолить по вкусу.



2. Противень смазать маслом разложить кружки картофеля слоями...



3. Каждый слой картофеля смазывать растопленным сливочным маслом.



4. Получилась вот такая "картофельная горка".



5. Минут через 40-50 получилась вот такая вкусняшка. Особый аромат придаёт сливочное масло.



Данное блюдо подавать по порциям к курице или рыбе. :golod:
Сегодня был жареный бёрш !

[Сахалинский]

Драники

Сегодня на ужин были мои любимые драники... Года два не кушал их.
Рекомендую.

[Дмитрий]

У меня жена тоже периодически готовит драники... Вкусно.

[Сахалинский]

Запечённый картофель в духовке

Всем привет. Рекомендую всем это блюдо - запечённый картофель в духовке.
Довольно быстро готовить и вкусно. Получается картофель по вкусу, как на костре.
Кушать с горчицей, селёдочкой и огурчиками.... Ух, вкуснятина.

[Sorokin]

Рекомендую всем это блюдо - запечённый картофель в духовке.

Тоже так делаю периодически дома, но больше нравится запечённый картофель в углях костра. Почистишь корочку, сверху солью немного. Очень вкусно и полезно!

[Сахалинский]

Драники - моё любимое блюдо!

Готовим не часто, но всегда люблю драники со сметаной.

[Дмитрий]

Драники это вкусно

[Сахалинский]

Драники из картофеля.

Вчера решил сделать драники из картофеля, давно что-то их не кушал. Это одно из любимых моих блюд.
Картофель натирал на тёрке с крупной ячейкой, натёр ещё две репчатых луковицы, добавил 2 яйца. Всё перемешал и начал жарить.
Получилось очень вкусно. Рекомендую!

[корнер]

Я бы ещё сыру натëр туда.

[Дмитрий]

Я бы ещё сыру натëр туда.

Юра, да нет в составе драников сыра, как и сыра сейчас нет нормального

[корнер]

Это и не важно, что нет. Натру и будет.Главное, что вкуснее. Вот на днях жарил/тушил мякоть бёдра курицы. И как обычно с соевым соусом и сыром. Шурин из Москвы прилетал. Сказал блюдо - огонь. А вчера делал картошку с карасями по Сахалински. Тоже очень понравилось. Сегодня улетал и всё благодарил за гостеприимство и вкусное угощение. А уж он толк в еде знает. И жена у него хорошо готовит и мотаются по разным курортам, санаториям, по заграницам и по кафе/ресторанам. Благо она в Газпроме работает и он ГСМ преподаëт в Москве в универе.