Блюда из картофеля

Аватара пользователя
Austin
Захожу иногда
Сообщения: 56
Зарегистрирован: 22 ноя 2013, 17:47
Имя: Mikhail
Фамилия: Sinev
Место проживания: Harrisburg, PA, USA
Благодарил (а): 1474 раза
Поблагодарили: 87 раз
Контактная информация:

Re: Блюда из картофеля

Сообщение Austin »

В нашей семье дранники были очень "популярны". Готовили их большими блинами, кои фаршировали жареным луком (или жарым мясным фаршем с луком). Для того чтобы блины не ломались, картофель необходимо тереть через более мелкую терку (в остальном все так же как описано у Евгения; муку не добовляли). Сам готовил, но теперь перестал (больно бьёт по талии).
Аватара пользователя
Сахалинский
Модератор
Модератор
Сообщения: 21221
Зарегистрирован: 07 авг 2013, 18:09
Имя: Евгений Валентинович
Фамилия: Софронов
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 917-624-72-87
Благодарил (а): 9178 раз
Поблагодарили: 17074 раза
Контактная информация:

Re: Блюда из картофеля

Сообщение Сахалинский »

Драники из картофеля с салом.

Сегодня в обед проходила по каналу "Россия-1" программа Мясникова о здоровье и полезных свойствах картофеля. Мясников рассказывал, что картофель не полезен - это мифы. В картофеле много калия, которые полезен для сердечной системы и не только.
Он рассказывал и одновременно жарил драники... В драники добавил тёртый лук и тёртое сало.
Я пока смотрел. у меня слюньки потекли и глядя на него пошёл на кухню и сразу приготовил это блюдо.
Со сметаной получилось очень вкусно. :drinks:

Изображение

Изображение

Изображение
Группа в "тelegram" ► https://t.me/priroda_73
"Богат не тот, у кого всего много, а тот, у кого мало, а хватает на многое".
Аватара пользователя
Valerian
Живу я тут
Сообщения: 1311
Зарегистрирован: 16 авг 2013, 20:12
Имя: Валерий
Фамилия: Александрович
Место проживания: Ульяновск
Благодарил (а): 87 раз
Поблагодарили: 346 раз
Контактная информация:

Re: Блюда из картофеля

Сообщение Valerian »

:) Частенько ем,жена готовит ету невидаль...
А мне по барабану...
Аватара пользователя
корнер
Живу я тут
Сообщения: 5260
Зарегистрирован: 02 май 2014, 20:52
Имя: Юрий
Фамилия: Никифоров
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 89278162634
Благодарил (а): 2289 раз
Поблагодарили: 5662 раза
Контактная информация:

Re: Блюда из картофеля

Сообщение корнер »

Мясников конечно авторитет, но частенько привирает. Картофель полезен в отварном виде. А максимально полезен запечëный. И притом в "мундире". А жареный на масле полезен только для брюха. Это и сала касается. Просто слабосолëное с чесноком полезно в небольших количествах, а термообработанное нет. XD
Аватара пользователя
Uralan
Живу я тут
Сообщения: 1240
Зарегистрирован: 15 сен 2013, 06:46
Имя: Игорь
Фамилия: Григорьевич
Место проживания: Ульяновск, Новый Город
Телефон: 9033390579
Благодарил (а): 434 раза
Поблагодарили: 936 раз
Контактная информация:

Re: Блюда из картофеля

Сообщение Uralan »

Еду надо есть вкусную, а не полезную.
А вот лекарство надо пить полезное, а не вкусное. :drinks:
Аватара пользователя
корнер
Живу я тут
Сообщения: 5260
Зарегистрирован: 02 май 2014, 20:52
Имя: Юрий
Фамилия: Никифоров
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 89278162634
Благодарил (а): 2289 раз
Поблагодарили: 5662 раза
Контактная информация:

Re: Блюда из картофеля

Сообщение корнер »

Uralan писал(а):
29 сен 2024, 06:19
Еду надо есть вкусную, а не полезную.
А вот лекарство надо пить полезное, а не вкусное.
Гиппократа ещё сказал: " Мы то, что мы едим".
Ешь картошку с салом и будешь как свинья в свинарнике.
А ешь курицу с перловкой и будешь крепкий и активный как петух в курятнике. :)
Последний раз редактировалось корнер 29 сен 2024, 07:58, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Uralan
Живу я тут
Сообщения: 1240
Зарегистрирован: 15 сен 2013, 06:46
Имя: Игорь
Фамилия: Григорьевич
Место проживания: Ульяновск, Новый Город
Телефон: 9033390579
Благодарил (а): 434 раза
Поблагодарили: 936 раз
Контактная информация:

Re: Блюда из картофеля

Сообщение Uralan »

корнер писал(а):
29 сен 2024, 07:47
Гиппократа ещё сказал: " Мы то, что мы едим".
Да, он знал толк в расчленёнке.)
Аватара пользователя
корнер
Живу я тут
Сообщения: 5260
Зарегистрирован: 02 май 2014, 20:52
Имя: Юрий
Фамилия: Никифоров
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 89278162634
Благодарил (а): 2289 раз
Поблагодарили: 5662 раза
Контактная информация:

Re: Блюда из картофеля

Сообщение корнер »

Uralan писал(а):
29 сен 2024, 07:58
Да, он знал толк в расчленёнке.)
Это не он, это Эскулап.)
Гиппократ по терапии специализировался.)
Аватара пользователя
Сахалинский
Модератор
Модератор
Сообщения: 21221
Зарегистрирован: 07 авг 2013, 18:09
Имя: Евгений Валентинович
Фамилия: Софронов
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 917-624-72-87
Благодарил (а): 9178 раз
Поблагодарили: 17074 раза
Контактная информация:

Re: Блюда из картофеля

Сообщение Сахалинский »

корнер писал(а):
29 сен 2024, 07:47
Ешь картошку с салом и будешь как свинья в свинарнике.
А ешь курицу с перловкой и будешь крепкий и активный как петух в курятнике.
Юрий! И снова ты не прав! :|
Когда был Ковид-19, врачи наоборот советовали есть сало. Сало в нормальных порциях ОЧЕНЬ полезен для лёгких и печени. А в курице сейчас столько антибиотиков,что ты столько не выпьешь лекарств. Сейчас меньше стало запаха в курице лекарствами, а раньше,когда разогрею курицу в микроволновке, я есть не мог, от неё был голимый запах антибиотиками. :mrgreen:
Сейчас, повторюсь, этого запаха стало меньше в разы, но всё ровно иногда такие курицы встречаются.
А колбасу врачи совсем не советуют есть! И как быть? И водку не советуют, но в норме она приносит положительные результаты.
У меня отец попивал хорошо водочку до 75 лет, потом решил бросить и прожил почти до 90 лет. Но курил постоянно с 15-ти лет.
Вот иногда и у меня организм просит 100 гр. водки, но мозг говорит нельзя. Но организм порой берёт верх над мозгом и мне приходится выпить эти 100 гр. Всё в меру! :grandpa:
Поэтому всё по состоянию организма! :hi:
Вот у тебя организм и мышцы просят анаболиков каких-то и добавок, поэтому ты пьёшь какие-то добавки из банок с сайта OZON. А что в этих добавках, ты знаешь? Может там хрень какая-то, а ты веришь написанному. :)
А у меня вчера организм попросил драники с салом. :good:

Изображение

Сегодня с утра мой организм попросил яблок и я начал день с яблок. Может железа уже не хватает в организме? :|
Юрий! А ты с чего начал свой день? С подкормки мышц капсулами с сайта OZON? :writer3:

Изображение
Группа в "тelegram" ► https://t.me/priroda_73
"Богат не тот, у кого всего много, а тот, у кого мало, а хватает на многое".
Аватара пользователя
корнер
Живу я тут
Сообщения: 5260
Зарегистрирован: 02 май 2014, 20:52
Имя: Юрий
Фамилия: Никифоров
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 89278162634
Благодарил (а): 2289 раз
Поблагодарили: 5662 раза
Контактная информация:

Re: Блюда из картофеля

Сообщение корнер »

Сахалинский писал(а):
29 сен 2024, 08:23
Юрий! И снова ты не прав!
Когда был Ковид-19,
Во первых почему снова? И во вторых, я же сказал, что слабосолëное сало, как и сливочное масло в количестве до 30гр(кстати как и коньяка :) ) полезно.
Но не в жаренном виде. :grandpa:
Аватара пользователя
корнер
Живу я тут
Сообщения: 5260
Зарегистрирован: 02 май 2014, 20:52
Имя: Юрий
Фамилия: Никифоров
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 89278162634
Благодарил (а): 2289 раз
Поблагодарили: 5662 раза
Контактная информация:

Re: Блюда из картофеля

Сообщение корнер »

Сахалинский писал(а):
29 сен 2024, 08:23
Юрий! А ты с чего начал свой день? С подкормки мышц капсулами с сайта OZON?
А по питанию я уже ответил Саше Фоме, если ты не заметил.
Яйца, куры, мясо, сыр, творог. Вот мои источники белка.
А то что ты нашёл на Озоне, это гейнер для дрищей. XD
Практически одни углеводы. :mrgreen:
Ответить

Вернуться в «Разное (кулинария)»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя