Налим

Налим

Сообщение Димыч » 21 авг 2013, 20:18

Налим

Нали́м, или обыкнове́нный нали́м (лат. Lota lota) — единственная исключительно пресноводная рыба относится к семейству налимовых, отряда трескообразных (Gadiformes).
Имеет промысловую ценность.

Изображение

Для представителей отряда трескообразных характерно удлиненное тело, покрытое мелкой чешуей. Брюшные плавники располагаются в передней части тела. У большинства видов отсутствуют колючки в анальном и брюшном плавниках. Налим является единственным пресноводным представителем тресковых рыб.

Изображение

Для него характерно наличие только одного анального плавника, двух спинных. Голова налима удлинена и слегка приплюснута, на подбородке и по бокам верхних челюстей есть довольно длинные усы, у некоторых видов усики присутствуют у ноздрей. В России обитает только 5 видов из 30.
У налима, живущего в российских водоемах, слегка горбатое тело, покрытое мелкой чешуей, крепко сидящей на коже. На спине она окрашена в грязно–зеленый цвет, а по бокам, на брюшке — в беловатый. Все тело налима покрыто толстым слоем слизи. Голова сплющена, как у всех налимовых, рот большой с множеством мелких зубов. На подбородке небольшой усик, 2 усика возле ноздрей. У налима 2 спинных плавника: передний короткий, а задний очень длинный, невысокий, но доходящий до хвостового плавника, имеющего закругленные края. До хвостового плавника доходит и анальный плавник, тоже довольно длинный.
Все плавники, кроме брюшного, окрашены в серо–зеленый цвет с точками темного оттенка.
Максимальный размер налима — 1 м при весе до 15–20 кг. Обычный налим весит примерно 800–1200 г.
Из всех мест налим отдает предпочтение чистым рекам со слабым течением. Эта прохладолюбивая рыба наиболее многочисленна в северных реках. Налим придерживается илистого или каменистого дна, встречается в озерах с проточной водой, выбирает глубоководные ямы, особенно с родниками. Он довольно тяжело переносит изменения в температурном режиме и может перестать кормиться, например, при сильной жаре. В этом случае налим скрывается в норах, углублениях, затененных местах. Кормится он по ночам.

Изображение

Налим достигает зрелости в возрасте 3–4 лет. Нерестится подо льдом. Примерное время нереста — декабрь — март. Налим выбирает неглубокие места с песчаным или каменистым дном.
Икру откладывает порционно. Самка может выметать до 5 млн. икринок. От холода икринки защищает тонкий слой жира. Но не один только холод может оказать губительное воздействие на новое поколение налимов. Большая часть икринок уносится течением и оказывается съеденной другими рыбами. Поедают свою икру и сами налимы, которые остаются на месте нерестилища некоторое время. В конечном итоге выживают только те икринки, которые оказываются под защитой камней или других предметов. Вылупившиеся личинки до года питаются беспозвоночными и икрой. Поэтому самая плодовитая рыба наших водоемов очень малочисленна.

Пища взрослого налима весьма разнообразна, но основу его рациона составляет мелкая рыба, чаще всего это ерши, пескари. Не пренебрегает налим ни чужой, ни своей икрой, личинками насекомых, рачками, даже лягушками. Справедливо считается, что налим — самая прожорливая из всех хищных речных рыб.

В ловле налимов выделяют несколько периодов. Осенний (октябрь — декабрь), зимний (декабрь — февраль), весенний (март — апрель). Летом налим ведет малоподвижный образ жизни и голодает, зато отъедается осенью. В качестве насадок для ловли налима лучше всего использовать червей, особенно красных, мертвых рыбок, живцов и др.
Аватара пользователя
Димыч
Модератор
 
Сообщения: 658
Зарегистрирован: 20 авг 2013, 18:52
Откуда: Ульяновск
Благодарил (а): 874 раз.
Поблагодарили: 1092 раз.
Имя: Дмитрий
Фамилия: Кондратьев
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 89603695882

Re: Налим

Сообщение Сахалинский » 25 окт 2014, 20:06

Сейчас тема "осенней ловли налима на донку" наверное будет несколько дней в центре внимания любителей рыбалки в Ульяновске на налима. Наступает самая активная пора рыбалки на налима. Да и тема немного "запылилась". Решил немного её обновить свежими фото и моего отчёта о сегодняшней рыбалки. Рассказ читайте и фото смотрите ЗДЕСЬ.

Изображение

Изображение

Налим - единственный представитель семейства тресковых, обитающий в пресных водах. Это холоднолюбивая рыба, проявляющая активность при температуре воды не выше +10°С, поэтому в летнее время поймать его практически невозможно. Самым благоприятным временем для его ловли считается холодная ненастная погода. Возможно, из-за этого среди рыболовов налим не столь популярен.

Изображение

С другой рыбой налима спутать невозможно. Тело его длинное, веретенообразное, сужающееся к хвосту, покрыто крепко сидящими в коже мелкими чешуйками и толстым слоем густой слизи. Голова широкая, сильно сплющенная, напоминает голову лягушки, рот большой с множеством мелких зубов, на подбородке находится один небольшой усик и еще по усику - около ноздрей. Окрас серовато- или оливково-зеленый с темно-бурыми пятнами и полосами.

Изображение

Изображение

Из желудка данного налима было извлечено 4 пескаря.....
Налим - хищник, поэтому в рацион его питания входят мелкая рыба, раки, лягушки, черви, различные личинки. Обитает практически во всех водоемах с проточной водой, предпочитая глинистое и каменистое дно с неровностями. В северных водоемах он многочисленнее и значительно крупнее, чем в южных. На размер налима в значительной степени влияет период его активности - чем он продолжительней, тем быстрее растет эта рыба. Добывают налима в северных районах, в особенности в северных реках Сибири, где встречаются довольно крупные рыбины (до 1,7 м длиной и весом до 32 кг).

Изображение

Изображение

Мясо налима очень вкусно и питательно, а его печень считается деликатесом. :grandpa:
Нежная и жирная печень налима содержит множество полезных веществ и достигает до 9% веса самой рыбы. Печень содержит 51—67 % жира. Это единственный пресноводный представитель целого отряда бесколючих рыб, к которому относится треска, навага и другое семейство — камбалы.

Изображение

Пресноводная рыба содержит в себе вещество, которое разрушает витамин B1 в организме. При варке это вредное вещество исчезает, поэтому пресноводную рыбу следует кушать отварной.
Рыба - практически единственный продукт, который в большом количестве содержит такой набор жирорастворимых витаминов, как витамины А, С, D, Е и витамины группы В.
Налим - богат йодом, марганцем, медью и цинком. :grandpa:
Это рыба, наряду с куриным мясом, является одним из лучших источников высококачественного белка, который содержит все необходимые для организма незаменимые аминокислоты.

Рыба вообще оказалась очень полезным продуктом для умственного развития детей. Поэтому желательно есть рыбу не менее одного раза в неделю.
Богат не тот, у кого всего много, а тот, у кого мало, а хватает на многое.
Аватара пользователя
Сахалинский
Модератор
 
Сообщения: 13324
Зарегистрирован: 07 авг 2013, 18:09
Откуда: Ульяновск
Благодарил (а): 16069 раз.
Поблагодарили: 22072 раз.
Имя: Евгений Валентинович
Фамилия: Софронов
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 917-624-72-87

Re: Ловля налима осенью на донки

Сообщение Сахалинский » 13 ноя 2017, 18:10

musatoff писал(а):Если он активен ему ПОФИГУ что будь ёршик, окунёк, плотвичка и карасик!!! Были случаи когда налим собирал две рядом стоящие закидушки!

Хорошо рассказано о налиме ЗДЕСЬ. Вы узнаете чем налим питается и что предпочитает себе на обед.
Налим самая прожорливая из речных рыб,но в полнолуние налим часто может не выйти на пропитание.... :o
В начале зимы,налим как и окунь, адаптируется к зиме и может некоторое время не кормиться. :grandpa:
О налиме смотрите на 21-ой минуте. :hi:

phpBB [video]
Богат не тот, у кого всего много, а тот, у кого мало, а хватает на многое.
Аватара пользователя
Сахалинский
Модератор
 
Сообщения: 13324
Зарегистрирован: 07 авг 2013, 18:09
Откуда: Ульяновск
Благодарил (а): 16069 раз.
Поблагодарили: 22072 раз.
Имя: Евгений Валентинович
Фамилия: Софронов
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 917-624-72-87

Re: Налим

Сообщение Ринат73 » 13 ноя 2017, 19:46

Сахалинский писал(а):Вы узнаете чем налим питается и что предпочитает себе на обед.
Налим самая прожорливая из речных рыб,но в полнолуние налим часто может не выйти на пропитание....

Посмотрел ролик. Всё верно,о чём я писал в другой теме,что налим лучше любит ерша или пескаря. :hi:
Аватара пользователя
Ринат73
Давно я тут
 
Сообщения: 138
Зарегистрирован: 07 фев 2014, 08:57
Откуда: Ульяновск
Благодарил (а): 490 раз.
Поблагодарили: 298 раз.
Имя: Ринат
Фамилия: Зарипов
Место проживания: Ульяновск

Re: Налим

Сообщение Леха73rus » 13 ноя 2017, 20:00

А где взять их? Сейчас ёрш и пескарь не клюёт, а если его запасать,то он долго не поживёт. :hi:
Аватара пользователя
Леха73rus
Осваиваюсь на форуме
 
Сообщения: 47
Зарегистрирован: 05 апр 2015, 13:56
Откуда: Ульяновск
Благодарил (а): 160 раз.
Поблагодарили: 79 раз.
Имя: Алексей
Фамилия: Петров
Место проживания: Ульяновск

Re: Налим

Сообщение LIFRUS » 22 апр 2019, 21:51

Поставил сегодня 5 донок поймал 2 шт ночью 1 одного днем.река Тосно Лен.область.ловил на червя.размер мелковат. Буду пробовать на живца.
Работа отвлекает )))от процесса рыбалки)). :)

Изображение
Аватара пользователя
LIFRUS
Осваиваюсь на форуме
 
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 21 дек 2016, 21:52
Откуда: Ульяновск
Благодарил (а): 36 раз.
Поблагодарили: 57 раз.
Имя: Михаил
Фамилия: Чжань
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 89278153711

Re: Налим

Сообщение LIFRUS » 24 апр 2019, 21:06

Сегодня место действие та же речка.Насадка червь и с 5 донок один налим мелкий.

Изображение
Аватара пользователя
LIFRUS
Осваиваюсь на форуме
 
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 21 дек 2016, 21:52
Откуда: Ульяновск
Благодарил (а): 36 раз.
Поблагодарили: 57 раз.
Имя: Михаил
Фамилия: Чжань
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 89278153711

Re: Налим

Сообщение корнер » 31 окт 2019, 09:01

Что то в эту осень налимщики помалкивают. То ли слишком тепло ещё было для него. :|
Аватара пользователя
корнер
Живу я тут
 
Сообщения: 1436
Зарегистрирован: 02 май 2014, 20:52
Откуда: Ульяновск
Благодарил (а): 382 раз.
Поблагодарили: 827 раз.
Имя: Юрий Владимирович
Фамилия: Никифоров
Место проживания: Ульяновск






Вернуться в Рыбы

Кто сейчас на конференции

Пользователи: Google [Bot]