1. Собираем рыжики.


2. Чистим, моем грибы

3. Режем грибы на мелкие кусочки....

4. Тушим грибы на сковороде под крышкой, на масле. Тушим минут 45-60, пока не испарится вода.

5. Заливаем тушёные грибы 20% сливками.

6. Залитые грибы сливками нужно довести до кипения. Как закипят, сразу снять с плиты.

7. Тушёные рыжики со сливками готовы. Можно подавать к столу.

Рекомендую, очень вкусно.
Приятного аппетита.
