Судак
Обыкновенный суда́к (лат. Sander lucioperca) — вид рыб из семейства окунёвых (Percidae).
Внешний вид и ареал обитания
Судак распространён довольно широко в пресных водоёмах Восточной Европы и Азии, встречается в реках бассейнов Балтийского, Чёрного, Азовского морей, Каспия, Аральского моря, озёр Иссык-Куль и Балхаш, также в озёрах и опреснённых участках указанных морей.
Рыба крупных размеров. По официальным данным встречаются особи длиной более метра и массой до 10—15 кг, вероятно, существуют образцы и более крупных размеров. Характерной особенностью является наличие на челюстях крупных клыкообразных зубов, которые у самцов обычно крупнее, нежели у самок.
Образ жизни и питание
По образу жизни судак — типичный хищник. Питается рыбой, а мелкие особи также поедают водных беспозвоночных. Весьма чувствителен к концентрации кислорода в воде и наличию взвесей, поэтому не встречается в заболоченных водоёмах.
В тёплое время года держится на глубинах 2—5 м. Активен как днём, так и ночью, причем ночью выходит на мелководье, а днем откочёвывает в более глубокие места. Обычно предпочитает песчаное или галечниковое дно, особенно если там есть крупные объекты (коряги, камни и т. д.), которые можно использовать как укрытие, так как судак в основном засадный хищник. Основу питания обычно составляют рыбы с узким телом. Как правило, это бычки, пескари, уклейка или тюлька. Эти же рыбы используются при ловле судака на живца.
Судак очень устойчив к разнообразным болезням.
Нерест
Нерест у судака происходит весной, когда температура воды доходит до отметки около 12 градусов. В широте Приазовья, это апрель — начало мая. Для нереста выбирает мелководные участки, обычно с затопленными кустами, деревьями или крупным мусором на дне, глубиной от полуметра до шести метров. Икра мелкая, желтоватая. Молодь питается сперва мелкими беспозвоночными.
Достигая размеров около 8—10 см, судак почти полностью переходит на питание молодью других видов рыб, встречающейся летом в изобилии, так как растёт намного быстрее.
При хороших условиях питания уже на 2-м году жизни судак способен достичь массы до 500—800 граммов. Нерестится же обычно впервые на 3—4-м году жизни.
В зимнее время держится на ямах, часто вместе с карповыми рыбами (лещом, сазаном и т. п.), где ловится на зимние снасти.
Судак является довольно ценной промысловой рыбой, а также объектом спортивной охоты, поэтому в некоторых странах вылов этого вида рыб ограничен.
Мясо судака считается диетическим продуктом — жирность его минимальна. Пищевая ценность судака очень велика — содержание белков в нём превышает 18 %. В мясе судака присутствуют все 20 аминокислот, 8 из которых — незаменимые (то есть не синтезируются организмом человека), а, кроме того, содержится масса минеральных веществ, необходимых человеку (фосфор, калий, йод, молибден, марганец и другие).
Материал ЗДЕСЬ !
Судак
- Валентиныч
- Модератор
- Сообщения: 817
- Зарегистрирован: 08 авг 2013, 15:41
- Имя: Анатолий Валентиныч
- Фамилия: Долбичкин
- Место проживания: г.Ульяновск
- Благодарил (а): 70 раз
- Поблагодарили: 136 раз
- Контактная информация:
- Сахалинский
- Модератор
- Сообщения: 19863
- Зарегистрирован: 07 авг 2013, 18:09
- Имя: Евгений Валентинович
- Фамилия: Софронов
- Место проживания: Ульяновск
- Телефон: 917-624-72-87
- Благодарил (а): 6820 раз
- Поблагодарили: 12493 раза
- Контактная информация:
Re: Судак
Хороший фильм о судаке. Рекомендую посмотреть.
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=-udqueJtPHU[/youtube]
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=-udqueJtPHU[/youtube]
Группа в "тelegram" ► https://t.me/priroda_73
"Богат не тот, у кого всего много, а тот, у кого мало, а хватает на многое".
"Богат не тот, у кого всего много, а тот, у кого мало, а хватает на многое".
- Дмитрий
- Живу я тут
- Сообщения: 2442
- Зарегистрирован: 19 ноя 2013, 20:27
- Имя: Дмитрий
- Фамилия: Я
- Место проживания: Киндяковка
- Телефон: Яяя
- Благодарил (а): 1410 раз
- Поблагодарили: 2906 раз
- Контактная информация:
Re: Судак
У меня возник очень интересный вопрос, я вчера поймал судачка.
Вот этого.
Откуда он взялся, в книжках пишут следующее:
Вот этого.
Откуда он взялся, в книжках пишут следующее:
Судак теперь зимой что ли нерестится :?: или может икринку случайно потеряли .Растет судак очень быстро, при хороших условиях обитания за год он набирает в среднем 650 грамм веса, а через два года его вес достигает уже килограмма.
Рыбе тоже надо давать шанс.
- Kudryashev
- Живу я тут
- Сообщения: 1531
- Зарегистрирован: 24 ноя 2013, 20:47
- Имя: Алексей
- Фамилия: Кудряшев
- Место проживания: Ульяновск
- Телефон: 89022164030
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 1 раз
- Контактная информация:
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 4 гостя