р.Свияга (плотина у с.Луговое)

[Сахалинский]

р.Свияга (плотина у с.Луговое)

Расстояние от Ульяновска до плотины на р Свияга у с.Луговое около 15-17 км.
Смотри ЗДЕСЬ.

[корнер]

видели его " Ошалелое " лицо - особенно глаза ) типа я с ума сошол такими Рыбинами разбрасывается, жена сказала больше эту " Нехорошую" рыбу домой не приноси ,не нравиться её вкусовые качество .

Ну что можно сказать по этому поводу?
Две версии. Либо вы не умеете готовить. Либо у вас какой то изысканно извращённый вкус. Не зря же тот рыбак, которому ты отдал язя, так смотрел на тебя.

[корнер]

На заметку.
Что бы улучшить и выровнять вкусовые качества. Кроме масла на сковородку: немного соевого соуса, чуть лимонного сока или яблочного уксуса, приправа для рыбы. И всё заиграет ярким цветом. Даже сухая и пресная куриная грудка(для неё своя приправа).

[Дмитрий]

Даже сухая и пресная куриная грудка (для неё своя приправа). 

Да уж точно, для каждого продукта есть фирменное блюдо. Для грудки котлета по киевски например
Рецепт самый что ни на есть ресторанный

https://gotovim-doma.ru/recipe/136-kotlety-po-kievski

[Юрга]

Либо у вас какой то изысканно извращённый вкус. Не зря же тот рыбак, которому ты отдал язя, так смотрел на тебя.

Готовим также как и другую рыбу, лещ,сазана,судака,окуня. Почему-то она получается вкусная , может головля и язя готовить надо особым способом,как говориться из гов.. сделать конфетку ,а это мне надо ,я что Голодный всякое дерь## жрать .
.

[stames]

Это тоже самое что кисель готовить. У самой основы вкуса нет, а вкус придают добавки. Аналогично можно имитировать любой вкус добавками. Поэтому говоря о том, что вкус рыбы зависит от способа приготовления (при этом изрядно нашпиговывая её различными пряностями, специями и прочим) считаю не совсем корректным.
Так вот если мясо карася вкусное (конечно зависит от места и времени вылова) - оно вкусное без всяких заморочек с добавками и способами приготовления.

[корнер]

,я что Голодный всякое дерь## жрать.

Э, ты давай поаккуратнее на поворотах.
Если ты что то не ешь, это не говорит, что это дерьмо, а то что ты ешь, не дерьмо. На вкус и на цвет, как говорится...
Вот только что с женой съели по куску вчерашнего голавля. Жена, на что привередлива в еде, и то нахваливала. Я то же особой разницы между сазанами, которые я ел весь прошлый сентябрь, рыбача на Дону, не заметил.

И насчет "голодный". Я, например - расчётливый.
Когда на Дону рыбачу, карася и крупную рыбу пускаю на продажу. Спрос на неё. А бель поменьше себе на сковороду. За то дорогу окупаю и отпуск там получается прекраснохалявный.

Просто надо приложить руки и голову при приготовлении, а не банально кинуть на сковороду. И будет вкусно.

[Юрга]

Да не обижайтесь , как говорится - на вкус и цвет товарища нет .

[корнер]

Это не обида. Это просто ярость. Ладно проехали.

Кстати жена на ужин подъела мной пойманного и приготовленного голавля. Правда перед этим спросила: "Можно доесть? А на работу на завтра я тебе курицу пожарю."

[viktor]

Сегодня после обеда проехал на Свиягу у Лугового. Когда ехал,дождя не было, а приехал начал моросить. И ещё холодно было очень. Около полутора часов пытался поймать хоть одну рыбку, но не увидел ни одной поклёвки. У самой плотины тоже ничего не было.

[Сахалинский]

За налимом на Свиягу за пос.Луговое....

Сегодня после обеда,в последний день календарной осени, мы с Сергеем всё же решились ехать на Свиягу за пос.Луговое и там поискать место, где можно поставить донки на налима. Хотели ехать с утра, но помешал дождь. Дождь был весь день, но желание ехать было превыше всего.
- Если мы поймаем хоть одного налима, то жизнь удалась, - завершил свои слова Сергей, когда мы отправились с ним на его Ниве в путешествие к реке Свияга.
Когда съехали к реке с асфальта, дорога по чернозёму просто жуть. 4х4 бросает периодически в сторону.





В 15.40 мы подъехали к реке Свияга.... Признаюсь я давно здесь не был, все поля перекопали.
Да и саму реку Свияга не узнать. В этом месте она меняет повороты,словно змея ползёт по полю.



На реке Свияге лёд, открытой воды практически не видно.







На этом участке Свияга образовалась какая-то плотина из кучи деревьев, в которой очень много разного бытового мусора.







Спуск к реке везде крутой, на реке лёд с водой. Разведка боем удалась,но получилась неудачной - поставухи на налима мы так и не поставили. Решили ехать в обратный путь, пока окончательно не стемнело.



Хотели сократить путь, но здесь мы в гору не поднялись и пришлось ехать тем маршрутом, которым и приехали к реке.



Погода резко поменялась... Дождь прекратился и сильный ветер по сторонам разносит густые тучи.





Едем по меже вспаханного поля. Неужели трактористы такие дебилы,что дорогу для легковушек всегда перепахивают?



Продолжаем ехать по меже....







Сергей серьёзен, попытка поставить поставухи и поймать налима не удалась.



Продолжаем ехать навстречу красивого заката....







Наконец-то выехали на асфальт.
Красивый солнечный закат нас сопровождает почти до самого Ульяновска.









- Может завтра выезд повторим поймать налима? - с такими словами Сергей меня подвёз к подъезду.
- Конечно повторим, но только с раннего утра мне по записи к стоматологу. Созвонимся!
Вот такой сегодня у нас с Сергеем был выезд к реке Свияга за пос.Луговое.
До встречи на рыбалке, друзья!

[Юрга]

Да-а,закат был красивый ,необычный цвет, сам наблюдал на работе .
Съездите на Сельдь,там найдёте чистую воду.