Отчёты с тихой охоты

[raptor]

Не белянка и не груздь натуральный.

Говорят,это скрипуны.)

[Сахалинский]

Здравствуйте.запуталась в грибах.Это белянка?

По моему это груздь!

Или это белянка?

А этот гриб - Груздь осиновый и тополёвый. Условно съедобный гриб.
Груздь осиновый и груздь тополёвый - это один и тот же вид, а не два разных, как многие считают, называемых по-разному в зависимости от предпочтения прорастать в союзе с осинами или тополями в разных регионах.
При солении их нужно долго отмачивать,так как очень горькие. Лично я такие не буру.

[motopoiga]

Сегодня с женой сгоняли после работы в тополинную посадку, за двадцать минут четыре ведра белянок

[raptor]

Привет,сообщество.А вот на фото выше смотрю,тоже получаются не белянки,а осиный груздь.Получается у него под шляпкой розоватые пластины.

[Сахалинский]

А вот на фото выше смотрю,тоже получаются не белянки,а осиный груздь. Получается у него под шляпкой розоватые пластины.

Всё правильно, это не настоящий мокрый груздь, а тополиный (осиновый) груздь.
Смотрите, писал выше.



P.S. У Виталия тоже не белянки, а тополиный (осиновый) груздь.
Нужно их долго отмачивать, а иначе будут горькие.

[Димыч]

Никогда не отмачиваю ни белянки , ни грузди, помыл и сразу солю. У меня и бабушка всегда так солила и ни какой горечи, через неделю уже кушали. А ножки от груздей и белянок она мелко рубила и засаливала на ночь, утром промывала , жарила с луком и пекла пироги в печке. Вот это была вкуснятина. Я и жену так научил делать начинку для пирогов, теперь она печёт мне пироги в духовке.

[Valerian]

Согласен с каждой буквой...

[Gorohin]

Вчера за Старой Майной ездили по грибы. До обеда собрали вдвоём с женой 4 ведра лисичек и три ведра подосиновиков, ведро подберёзовиков.

[isaev]

Добрый день!
Вчера поехав на рыбалку в Берёзовский залив и проезжая по лесополосе прилегающей к заливу увидел большое разнообразие различных грибов.Первые бросились в глаза опята на берёзе, остановились и начали косить ,т.к. ехали не за грибами, корзинок не брали, хорошо что были мешочки под рыбу, вот их и пришлось наполнять... Обрезав ближние берёзы натыкаемся на белые и подосиновики, рядом грузди и белянки, волжанки, сыроежки, подберёзовики
Фактически все грибы нашей полосы. Набив рыбные мешочки грибами, едем их перерабатывать, дома поздно вечером попался вот такой шедевр!

[LOOKOUT]

...Почётче сделай,и на Ютуб...Мильён просмотров гарантировано...

[isaev]

Рука дрогнула когда фоткал телефоном, а повторить поздно-гриб замаринован!!!