Отчёты с тихой охоты

[Валентиныч]

Форумчане!
Пишем здесь отчёты с тихой охоты. Размещение фото - приветствуется!

[Сахалинский]

Удачная грибалка.
5.08.23 г.

Вчера с другом Юрием съездили на тихую охоту и неплохо за 4,5 часа насобирали для этой жаркой погоды грибов.
В улове были белые, подосиновики, лисички, грузди...
А теперь всё по порядку и мой фоторепортаж из леса.
Машин с грибниками хватает, рядом с нами было 4 автомобиля. В лес заходим в 6.30....



Сразу встречаю много маслят, но они почти все червивые, хороших маслят мало.









Находим с Юрием по одному подберёзовику....





Много ягоды встречаем... Это костяника.



А вот и первые маленькие подосиновики.









Встречается вот такой гриб... Это Мокруха пурпуровая.
Кстати, это съедобный гриб семейства мокруховых, но я такие никогда не беру.
Малоизвестный съедобный гриб (4 категории), пригоден для всех видов кулинарной обработки. По вкусовым качествам близок к маслятам. При термической обработке приобретает пурпуровый цвет, отсюда русское видовое название. Перед приготовлением необходимо удалить слизистую кожицу гриба.



Пройдя чуть дальше, встретились первые лисички...





И снова нахожу красавчики-подосиновики.







Подосиновик Белый. Довольно-таки редкий гриб у нас в Ульяновской области.
Съедобный гриб, используется как и другие подосиновики в свежем (варёном и жареном), сушёном и маринованном видах.



Встречается белянка....



А вот наконец-то я нашёл белый гриб!



Через полтора часа прогулки по лесу мы с Юрием пришли к автомобилю. Очень пить хотелось, да и в жару почти 1,5 ведра грибов носить по лесу трудновато. В 8.00 часов мы были автомобиля...



После 10-минутного отдыха мы с Юрием заходим в лес второй раз и я сразу встречаю несколько сыроежек.



Свинушка толстая встретилась на пне и рядом с пнём.



Белянка!



А эти грибы кажется молодые валуи или .... ???



Моховик трещиноватый.

Встретился один всего мухомор... В этом сезоне его встречаю впервые.



Продолжаем тихую охоту... Входим в участок леса, где полные дебри.



В ходе нашей грибалки, как никогда часто встречались вот такие грибы. Оказывается это Дубовик крапчатый, а я его НИКОГДА не буру, так как сомневаюсь,что это может быть Сатанинский гриб.





Дубовик крапчатый, свежий срез синеет через несколько секунд. Cъедобный гриб, также годен для сушки. Из гриба готовят соусы и гарниры к мясным блюдам.





Клавикорона крыночковидная.
Легко распознаётся по рогатиковидным, многократно разветвлённым плодовым телам, на концах с крыночковидными разрастаниями.
Съедобный гриб невысокого качества.



А вот и Воронец!
Известны простонародные названия растения: Христофорова трава, волчьи ягоды, вонючка, вороньи ягоды.



В 10.15 мы с Юрием завершаем грибалку и идём к автомобилю... Ну очень жарко ходить по лесу, когда температуры под +30.
Пока подкреплялись бутербродами с чаем, Юрий снял с себя клеща.



После небольшого перекуса, Юрий остался у автомобиля, а я минут на 20 прогулялся по лесу совсем недалеко от автомобиля, зашёл в лес на противоположную сторону от дороги метров на 120-150 и сразу встретил белые грибы.
Это полубелый гриб или желтожебрик. Прекрасный съедобный гриб, особенно вкусен в маринованном виде. Можно сушить. В некоторых источниках описывается как условно-съедобный из-за специфического запаха карболовой кислоты в сыром виде. После отваривания или сушки неприятный запах исчезает.



Нахожу ещё несколько белых грибов. Это Боровик сетчатый.







Нахожу ещё 10-12 настоящих груздей. Все хорошие, без червей.





Юрий не вытерпел и начал мне сигналить...
Я из леса пришёл к автомобилю и в 11.10 мы уехали домой, а на обратной дороге заехали в магазин, купили от жажды воды и мороженого.
Мой скромный итог грибалки около 2,5 вёдер грибов, у Юрия примерно ведро.



Всем удачной грибалки, друзья!

[pavel65]

Вчера с другом Юрием съездили на тихую охоту и неплохо за 4,5 часа насобирали для этой жаркой погоды грибов.

Мы, были в выходной в Языково. Грибы есть, но много и грибников. Собрали немного маслят и около 1,5-2 ведра груздей.

[Сахалинский]

На разведку по грибы в Сенгилеевский район...
4.09.23 г.

Позавчера решили с моим сахалинским другом, который гостит сейчас у меня, проехать по грибы в Сенгилеевский район.
Выезжать рано утром не стали... В лесу были в 11.00 часов.
Кроме нас на лесной дороге встретили ещё один автомобиль... В лесу сухо, листва под ногами аж шуршит от сухости.
Сразу было понятно, что мы наверное сегодня останемся без грибов, которыми так хотелось угостить гостя с Сахалина.





Повсюду встречаются плоды ландыша, которые созрели и красиво смотрятся ....



Папоротник или щитовник мужской в лесу уже почти везде сухой, а тут встретился вот такой свежий, зелёный и кудрявый.



Спускаемся в овраг, где должно быть не так сухо, но и там не нашли ни один грибочек.





Возвращаемся к автомобилю, предлагаю своему другу переехать в другой лес.
По дороге встречаю красные листочки травы и кустарника, которые напоминают приближение осени.





Среди небольших сосёнок ещё красиво цветёт Ослинник красностебельный.





На сухой берёзе срываю чагу и беру с собой. Думаю вам не нужно писать о её целебных свойствах.



Переезжаем на другое место, ближе к Кучурам....
На лесных дорогах уже видны следы совсем недавно прошедшего дождя.



Заходим в лес... Нахожу первый подосиновик!
Видимо грибы здесь после дождя были, но их собрали местные жители.



Встречаются частенько маслята, но они все червивые....



Больше мы грибов не нашли и решили ехать чуть дальше в лес...
По дороге к автомобилю встретился метровый муравейник.



Едем по лесной дороге, можно сказать едем по какому-то оврагу, по обеим сторонам камни и мох на камнях.









Сделали остановку...Зашли в лес и там ни одного гриба не нашли...
По лесной дороге проехали ещё дальше в лес.





Доехали к такому месту, откуда с высоты смотрелся красиво лес, а у нас под ногами был крутой спуск вниз метров 35-40, а на краю этого спуска, конечно свалка мусора.





Решили ехать домой....Грибов в лесу пока нет, нужны дожди!
Проехали через лес какими-то дебрями, иногда у Владимира были предложения вернуться назад, чем ехать по неизвестной дороге вперёд. Но я не привык отступать и ехал только вперёд и удача нам сопутствовала, мы через лес выехали на асфальт перед самим пос.Кучуры!
Я в этом лесу был впервые и поэтому места совсем не знакомые.
Вот такой у нас был выезд по грибы на разведку. Что грибы не нашли, конечно не жалеем, мы хорошо изучили лес и подышали свежим лесным воздухом. По лесу находили 7,8 км.
На обратном пути в сторону пос. Меловой встретили у обочины дороги сбитую длиннохвостую неясыть.



До новых встреч, друзья!

[pavel65]

На сухой берёзе срываю чагу и беру с собой. Думаю вам не нужно писать о её целебных свойствах.

Помню тоже всегда срубал чагу с берёзы отцу. Он её как-то готовил, замачивал и пил каждый день на голодный желудок. Говорил, что полезно её пить, хорошая профилактика многих заболеваний. Сам лично я чагу не пил.

[Сахалинский]

На разведку за грибами в Солдатскую Ташлу...
9.09.23 г.

Начитавшись два дня подряд в группе "Грибы и грибники Ульяновска" отчётов, типа этого:

Солдатская Ташла сегодня. Много червивых. В траве переростки

Я сегодня утром решил ехать на разведку за грибами с моим другом с Сахалина. Выехали из города ровно в 6.00 утра....
Когда приехали в небольшой ельник пос.Солдаткая Ташла, за бортом показывало -2 мороза.
Вся трава была в инее..... Жуть!





Заходим в лес..... Трава вся в инее, под ногами аж хрустит



В траве нахожу первые маслята....
Маслята так себе, на букву "Г". Если и не червивые, но какие-то мягкие и не красивые.





Половину маслят, что находил, червивые....



Через минут 20-25 нашей тихой охоты у нас стали мёрзнуть ноги, искали грибы в кроссовках, которые от инея намокли.



Идём в автомобиль, мне такая грибалка не нравится. Не нравятся и маслята полусухие.
Набрали немного...



Выезжаем на трассу, а дальше курс держим на Суровку.
Когда зашли в лес , а там полная сушь, ни одного грибочка за 40-45 минут не нашли.





Едем снова в сторону Ульяновска.... Свернул на Паникий ключ и курс держим в сторону леса.
Первым грибом, который здесь нашли, были несколько рыжиков.







Несколько рыжиков было червивых....



Сегодня нашёл всего 15 рыжиков, из которых половину были червивые. Но ничего, 7 рыжиковв забрал домой.





Стали попадаться и хорошие маслята, жирненькие и не сухие.



Встретился один небольшой гриб зонтик. Я такие не беру!



Собирали сегодня на жарёху и сыроежки, боялись что совсем не будет грибов.





Подходит ко мне Владимир и говорит:
- Я какие-то грибы нашёл, посмотри их, но чувствую они не хорошие.
- М-да уж, Владимир! Конечно это отрава.





Зашёл дальше в лес...Нашёл белый гриб, но он червивый.



Встретился хороший дождевик. Не взял его, хотя знаю, что он хороший и съедобный для жарёхи.



Насобирали вдвоём вот такую кучку маслят.... Жарёха сегодня у нас получится!



Первый и единственный мухомор... Признак, что рядом где-то должны белые грибы!



И точно! Нахожу хороший белый гриб!





В 10.00 часов решили идти к автомобилю, так как начался небольшой дождь. Можно было бы ещё походить, но промокнуть не хотелось.
Собрали сегодня с божьей помощью не плохо! Мы очень довольны!

Первый и единственный мухомор... Признак, что рядом где-то должны белые грибы!



По приезду сразу помыл и почистил грибы и пожарил на ужин.





А рыжиков немного засолил... Через 3 дня можно кушать!



Вот такой у нас сегодня был выезд на тихую охоту...
Всем удачной грибалки, друзья!

[Дмитрий]

Встретился один небольшой гриб зонтик. Я такие не беру!

Женя блин, Гриб-зонтик пёстрый — вид грибов семейства шампиньоновых собственно как и дождевик, ну очень вкусные грибы. Так что зря не взял. Да и зонтик с бледной поганкой никак не спутаешь, он очень приятно пахнет

[Сахалинский]

Гриб-зонтик пёстрый — вид грибов семейства шампиньоновых собственно как и дождевик, ну очень вкусные грибы.

Дмитрий! Я знаю,что зонтик очень вкусный и когда его жаришь, он похож чем-то на вкус жареных опят.
Их собирают, когда их много, а вчера он был всего один. Я нацелен был на маслята!

[Димыч]

В выходные ездил за грибами в район Прислонихи. Набрал ведро опят и ведро разносортицы, подберезовики, подосиновики и парочку белых.

[СЕРГИЙ]

Добрый вечер!
Вчера наконец-то открыли грибной сезон тихой охоты. Съездили с друзьями в сторону Майны. Погода хорошая, солнечная.
Грибы есть, но в основном маслята и подберёзовики. Нашли 18-20 рыжиков. Несколько фото.











Немного удалось поснимать птиц, которых в лесу было мало. У стоянки автомобиля увидел и снял варакушку.



Всем удачной тихой охоты!

[Карлинский]

Доброго дня всем грибникам!
Позавчера ездили в Тагайские леса за опятами, а напали на белые. Все грибочки хорошие, не червивые.
Выезд за грибами нас всех порадовал. Просьба звонками и местом сбора грибов - не беспокоить!

[Димыч]

Сегодня было немного свободного времени и было принято решение сходить за грибами в лес.



Как зашёл в лес сразу попались грибы зонтики, я их не собираю, делаю флто, иду дальше.



Зашёл в осинник, начали попадаться подосиновики, набрал десятка полтора и всё. Решаю сходить в дубняк, проверить на наличие " боровика жёлтого" , его ещё называют полубелым. Как оказалось не зря зашёл, набрал ведро боровиков.





Время поджимало, надо было возвращаться в город. Когда возвращался к машине, нашёл грузди, не думал что они растут в таком сухом лесу. С двух полянок набрал примерно около ведра .





Вот такой удачный сегодня был выезд в лес. Ещё немного фоток.