Просто и вкусно. Рекомендую!

[pavel65]

Вчерашние пойманные окуни.

Смотрю жарили не на муке, а на манке.

[Димыч]

Это сухари панировочные, но мне больше нравится в муке.

[ХИД]

В манке тоже не плохо!

[Дмитрий]

Ни разу с окуней не пробовал, а стоит. По мне самая вкусная рыба особенно очищенный от чешуи в муке и на нерафинированном масле. Сразу вспоминается детство

[Сахалинский]

По мне самая вкусная рыба особенно очищенный от чешуи в муке и на нерафинированном масле...

А мне понравились котлеты из мяса лося и кабана.
Недавно мои товарищи-охотники по путёвке были на охоте на лося и угостили меня 1 кг мяса лосятины. Впервые его пробовал.
Сначала мясо лося около 4-5 часов отмачивал в воде, много крови в мясе, 3 раза менял в это время воду. Потом мясо перекрутили с добавлением сала кабана. Котлеты получились просто очень вкусные, ни разу не ел такие. Вкуснятина!
Кто-нибудь ел мясо лося, как вам оно и что из него делали?

P.S. Охота на лося и косюлю в этом году как никогда дорогая, расценки ЗДЕСЬ.

[корнер]

Кто-нибудь ел мясо лося, как вам оно и что из него делали?

Я в 83 ел. Тогда на Володарке по распределению работал. Бригаду заводских охотников направили на промысел для заводчан. По килу лосятины и кабанятины выделяли к Новому году. Тут как раз тëща в гости приезжала. Вот она и пожарила, потушила на двух сковородках. Мясо как мясо. Постноаато как то. В котлетах то да с кабаньем салом наверно посочнее.

[Дмитрий]

Кто-нибудь ел мясо лося, как вам оно и что из него делали?

В детстве у мамы была подруга, так вот у неё муж работал егерем и нам постоянно приносили мясо кабанов, лосей и т.д. и т.п.
До сих пор в прихожей бейсболки на рога лосиные вешаю. Так вот, самоё вкусное мясо из диких животных это косули. Нежное и вкусное. А вообще готовить дикое мясо надо умеючи, одно я знаю точно, в нём нет химии и это большой плюс. Но лично мне животных очень и очень жалко. Поэтому ружье я своё продал, охота это не моё.

[Foma]

[Foma]

охота это не моё.

[Дмитрий]

Сегодня у Наташи Днюха и она как обычно наготовила

[Дмитрий]